Per a la majoria de la gent, la paraula "roure" evoca una imatge d'un arbre enorme i molt vell. Fa temps que es considera un símbol de poder i longevitat. Les plantes més famoses superen els 40 metres, amb un diàmetre del tronc de més de dos metres. El roure de pedra és totalment coherent amb la idea d’aquestes potents mostres de la flora terrestre: creix fins a 30 metres i viu durant més de mil anys.
Descripció
Aquest arbre de fulla perenne pertany a la família de les fagedes, que compta amb més de 600 espècies. Característiques del roure de pedra:
- L’alçada pot arribar als 30 metres. Després d'haver assolit aquesta marca durant uns 80-100 anys, la planta atura el seu creixement cap amunt i comença a distribuir-se d'amplada. A més, aquest creixement no s’atura al llarg de la vida. La circumferència de les espècies individuals pot ser de 7-9 metres.
- Pàtria és una regió del Mediterrani. Creix a zones del sud d’Europa, Àsia Menor, nord d’Àfrica, el Caucas (fins a 1200 metres sobre el nivell del mar), a Crimea. És capaç de suportar les gelades fins a -20 º C. Els llocs preferits són els vessants secs, assolellats, pedregosos i poc exigents als sòls.
- Fusta. Es caracteritza per tenir una gravetat específica sòlida, pesada, forta, densa de 1, 14. Les propietats depenen del lloc de creixement: del sòl sec - lleugerament elàstic, de color groc palla, dur i petit; en zones humides (ribes fluvials, terres baixes de llocs pantanosos) - elàstic, pesat, de color rosat pàl·lid, gruixut, que s’esquerda molt en assecar-se; al sòl de transició (no massa sec ni massa humit) - de color força elàstic, groguenc, lleugerament més dur que les mostres anteriors.
- Sistema d’arrel. Molt potent, amb una arrel de canya profunda. En alguns casos, quan hi ha dipòsits de roques dures (per exemple, calcàries) sota un sòl enllaviat, el sistema d’arrels es pot localitzar a la capa superior de la terra o superficialment.
- Escorça De color gris fosc, el jove roure de pedra és llis. Formes d’escala amb l’edat. Està cobert d’esquerdes profundes transversals i longitudinals sinuoses.
- Fulles En forma (segons el lloc de creixement) pot ser oval, el·líptic, oval estret. L’estructura és densa, cuir. La placa de les fulles de dalt és nua i brillant, de color verd fosc, densament pubescent a sota, de color gris-blanc. Les vores són sòlides o amb unes dents afilades. La longitud és de 2, 5 a 7, 5 cm, l'amplada és d'1 a 4 cm.
- Flors. La floració comença a la primavera, després de l’aparició de les primeres fulles. En un arbre hi ha flors masculines i femenines. Les dues espècies es recullen en arracades, només les masculines són de color rosa pàl·lid, i les femenines petites, de color verdós, a les vores és visible una ombra de gerds. El pol·len madurat alliberat per les arracades és viable durant no més de cinc dies.
- Els fruits. Un gla porta una gran llavor. Està protegit per un pericarp rígid. "S'asseu" en un got en forma de copa (una espècie de llit de fulles fusionades), inicialment envolta la llavor durant un terç o mig i, a mesura que creix, baixa fins a la seva base. Comestibles, fan farina.
Creixent
La propagació de la planta es produeix per gla. Degut al fet que perden ràpidament la germinació, es seleccionen glans del mateix any per a la sembra. Grans es poden plantar a la tardor i a la primavera. La sembra de tardor és senzilla, però hi ha risc de danys per rosegadors i congelació durant els hiverns freds.
Les sembres a la primavera només seran efectives amb un magatzem adequat de glans. S’adapta bé a un soterrani sec amb una temperatura d’aproximadament 0 º C. Es recullen en temps sec, pre-assecats a temperatura ambient durant una setmana i només s’emmagatzemen després. Només es prenen glans saludables, sense danys externs visibles.
És possible sembrar en un llit, la distància entre les glans és de 7-10 cm, entre llits - 15-25 cm, quan es creixen plantes anuals amb posterior trasplantament a un lloc permanent. La profunditat de sortida és de 2-3 cm, a la tardor una mica més profunda - de 3-6 cm. El terra sobre les llavors està anivellat. Aquest és el primer pas en el cultiu de roures de pedra.
L'atenció al planter és senzilla:
- controlar l’estat del sòl, no deixar que s’assequi;
- eliminació de males herbes;
- un mes i mig abans de la caiguda massiva de les fulles en una zona determinada, el reg es deté, cosa que permet que les planters es preparen millor i traslladen l'hivern.
Normalment, les plàntules creixen durant dos anys abans de trasplantar-se al lloc principal. Però si trasplantes un arbre de dos anys, pots danyar l’arrel, en aquest moment arriba al metre. Per tal d'evitar ferides greus, a principis de la primavera dels "nens" són trasplantats a "l'escola". Abans de plantar, l’arrel es talla a una distància de 15-20 cm de la gla i es posa en files (entre fileres - 30 cm) a una distància de 15 cm. Si es trasplanten roures anuals immediatament a un lloc permanent, l’arrel no es talla.
Utilitzeu
El roure de pedra s’utilitza en diversos camps de l’activitat humana:
- en construcció;
- en la producció de mobles;
- a la indústria alimentària (en bótes de roure, diverses begudes envelleixen des de fa anys);
- en la producció d’instruments musicals;
- en artesania popular.
Els roures s’utilitzen sovint per a paisatges enjardinats. A Itàlia, les rouredes donen una meravellosa collita de glans comestibles dolces. Una propietat curiosa dels arbres és el fet que el sistema d’arrels s’associa a valuosos bolets: les tòfones.
Qualitats útils
L’alzina de pedra també és valorada per les seves qualitats curatives. L’escorça té un efecte astringent, cicatritzant i antiinflamatori. S'utilitzen tintures, ungüents i decoccions:
- amb angina;
- reaccions al·lèrgiques;
- cremades;
- malalties de la pell;
- gastritis, malalties del tracte intestinal;
- enverinament;
- estomatitis;
- curació de ferides;
- gelades.
