Escollir un bon pèsol sembrat no és una qüestió senzilla. Ara hi ha moltes varietats. Cadascuna no només té els seus avantatges, sinó també desavantatges. Al territori del país es registren i cultiven cereals, closques i varietats de sucre. Tots ells tenen una productivitat, resistència a plagues i condicions meteorològiques diferents.
Sembra de pèsols: tipus
Com ja hem dit, hi ha tres varietats principals de sembrar pèsols: sucre, cervell i pelat. Cadascuna d’elles està representada per una varietat de varietats que difereixen en les característiques gustatives, en els matisos de cultiu. Parlem d’això amb més detall.
Pèsols
Shelling - el pèsol més popular. Té una gran demanda a les explotacions agrícoles que es dediquen al conreu d’aquest cultiu per a la seva venda més gran com a llavors o llavors.
Té una forma molt llisa i rodona, es pot dividir fàcilment en dues meitats. Aquesta qualitat és molt valuosa, ja que facilita els processos de mòlta i processament posteriors en màquines de pelat.
Els pèsols sembrats s’utilitzen com a aliment d’animals. Un valor particular són els grans de pèsols i pell, que tenen una quantitat enorme de vitamines i un contingut elevat de calories. A més, els pèsols s’utilitzen a la indústria alimentària i per a la producció de midó, ric en plantes, però que al mateix temps no conté sucre. Tanmateix, sembrar pèsols no són adequats per a cultius en cases rurals i parcel·les domèstiques. La descripció d'aquesta espècie suggereix que les seves característiques gustatives en forma verda són un ordre de magnitud pitjor que altres varietats. I realitzar-ho en petites quantitats és difícil.
Pèsols
Els pèsols (una planta molt popular), que es cultiva sovint a casa per obtenir unes mongetes saboroses. De forma madura, les llavors tenen un aspecte arrugat. A causa d’aquest fet, la sembra de pèsols va rebre el seu nom. Tanmateix, només es produeix en estat madur només a les estacions de cultiu de llavors. Com a jardiners, es consumeix en estat verd. Els seus pèsols són dolços, grans i precoços. Per regla general, els pèsols del cervell s’utilitzen per a la conservació i per al menjar fresc.
Absolutament totes les varietats d’aquest representant de llegums van ser notablement ambientades al nostre país. Per tant, l’elecció de la varietat dependrà directament de la finalitat del cultiu. Parlem de les varietats més populars.
Alfa
La sembra de pèsols Alfa és una varietat de pelatge primerenca. Amb un bon reg, el rendiment pot ser de fins a quaranta-cinc centes per hectàrea. Els pèsols maduren en 85-110 dies. De longitud, la beina creix fins a 7 centímetres, els grans són grans i rodons. Les tiges fan fins a 15 centímetres d’alçada, de fet, es tracta d’una petita planta nana.
Atlant
Atlant és una varietat bastant bona, amb un rendiment de fins a 55 centenars per hectàrea. Els arbusts de la planta són força alts, la beina arriba als 14 centímetres de longitud. Aquesta varietat és molt dolça. Els pèsols Atlant són una de les poques espècies perfectes per a la conservació i per al gra.
Viola
La varietat Viola a Rússia es considera la millor mitja temporada, ja que té un rendiment força elevat, és resistent a moltes malalties i pràcticament no té por de la sequera. La sembra de pèsols madura 70 dies després de l’aparició de les primeres plàntules. Les plantes arriben fins als 75 centímetres d'alçada. En un arbust hi pot haver de 15 a 20 beines. La quantitat de sucre arriba al 7 per cent.
Esmeralda
Però l'Emeralda és una varietat madura primerenca, el seu rendiment és lleugerament inferior a la nostra zona climàtica, però és molt dolç en estat verd. Les llavors de pèsols són grans, de forma irregular i, per tant, es cultiven per granges.
Premium
Una varietat com la Premium us permetrà obtenir el màxim rendiment. El cas és que fins a 50 fruits es lliguen en un arbust. Amb molta cura, ni tan sols és un rècord. L’alçada de la planta no supera els 80 centímetres. Els arbusts creixen força voluminosos, grans i exuberants.
Tropar
Aquesta varietat de la selecció caucàsica ha estat cultivada des de fa un parell d’anys al territori de la Federació Russa i als països del país proper. És bo perquè no requereix una cura intensa durant el procés de creixement. Tot i això, té un rendiment mitjà. Les plantes no es veuen afectades per les plagues. La varietat és popular a causa de la seva sense pretensió.
Les millors varietats de pèsols cerebrals
Les millors varietats cerebrals inclouen:
- Belladonna és una varietat tardana resistent a les gelades i, per tant, es pot plantar al febrer, quan es produeix la primera calor. Amb una bona cura, és capaç de produir grans rendiments. Els pèsols són de color rodó, dolços i deliciosos.
- El debut creix bé a les zones prou calentes on la sequera és possible a la primavera. Tanmateix, aquesta varietat té un rendiment baix. Els avantatges d’aquesta espècie inclouen la seva resistència a plagues.
- Calvedon és una de les millors varietats disponibles als supermercats. S'utilitza per a la importació a la indústria, ja que és força dolç. Les plantes són resistents a la floridura en pols.
- La coca de mel és una varietat única. Conté la quantitat més gran de sucre de tots els tipus de pèsols coneguts. Tanmateix, els jardiners experimentats estaran decebuts amb la seva productivitat, ja que és molt baixa. Per tant, és cultivat només per jardiners amateurs exclusivament per a necessitats personals.
- Pèsols gegants dolços amb una temporada de creixement de només 60 dies. Les mongetes són grans, però la planta és extremadament caprichosa per les condicions meteorològiques, requereix reg constant i no agrada la calor. La productivitat és mitjana.
Les millors varietats de sucre
-
El Zhegalova 112 és una forma híbrida criada a Rússia. És molt popular entre els residents d’estiu, ja que no només les mongetes en si mateix són dolces, sinó també la “roba”. De mitjana, es posen fins a 50 beines a cada arbust, molt depèn del reg. La varietat és resistent a les plagues, però ha de ser tractada amb productes químics.
- Inesgotable és una varietat tolerant a la sequera que presenta grans beines. Les solapes també són molt dolces i s’utilitzen en l’alimentació. Una beina conté fins a nou llavors.
- La costella és un híbrid dolç (fins a un 12 per cent de sucre), perfectament ambientat a Rússia. Es tracta d’una varietat bastant productiva amb un bon reg.
- El sucre 2 és una varietat dolça tardana amb excel·lents característiques aromatitzants. Les mongetes són fermes i dolces, bones per a amanides de verdures i fruites.
- El primogènit té arbustos molt grans (fins a 120 centímetres d'alçada i, de vegades, més), dels quals és senzill i convenient collir. Les plantes són sense pretensions a la sequera, resisteixen les gelades, però han de ser tractades amb productes químics.
Quina varietat triar a l’hora de plantar?
Si primer vau decidir plantar pèsols en una parcel·la personal, haureu d’acostar-vos amb prudència a la selecció de varietats. Heu d’entendre que la productivitat no és absolutament l’indicador principal. Tot depèn de la cura, el reg i el control puntual de les plagues.
Quan escolliu una varietat, considereu en quina regió viviu, quines són les condicions meteorològiques de la vostra zona. A més, és millor prendre les llavors d’aquelles plantes adaptades al vostre clima. Per regla general, les llavors a l'estranger no es mostren gaire bé en les condicions alienes. Heu d’adquirir varietats contrastades que s’han sembrat a la vostra zona durant diversos anys i han aconseguit provar-se des del millor costat. Al cap i a la fi, no totes les plantes se senten igual de bé a diferents regions.
Com conrear pèsols?
Els pèsols són conreus resistents al fred i, per tant, es poden sembrar a principis de primavera. Aquesta cultura es pot cultivar després de qualsevol verdura. L’única condició és una gran quantitat d’humus. Però el nitrogen no exigeix pèsols.
A les arrels de les plantes, així com a molts altres llegums, es desenvolupen i viuen bacteris nòduls capaços d’absorbir el nitrogen atmosfèric. Si és la primera vegada en un lloc determinat, llavors podeu afegir el medicament especial “Nitragina” juntament amb les llavors en sembrar. Ajudarà a que les plantes es desenvolupin bé inicialment sense inanició de nitrogen. És bo afegir compost fertilitzat de compost o humus, pèsols, nitrogen i fòsfor i potassi sota els pèsols.
Té sentit fertilitzar bé el sòl sota els pèsols. Les zones sembrades, preparades i elaborades prèviament, ofereixen meravelloses collites i les mongetes tenen un gust més dolç i més delicat.
Sembra de pèsols: característiques de les plantes
Cal destacar que els pèsols són una planta anual, resistent al fred, amb una curta temporada de cultiu. I per tant, agrada amb fruites fins i tot a les regions del nord. En condicions favorables, el sistema d’arrel arriba a un metre, però la majoria de les arrels altament ramificades es troben a prop de la superfície. Les tiges de la branca de la planta tenen una mica de longitud de 50 centímetres a diversos metres. Al seu interior són completament buits. Les antenes del pèsol ajuden a pujar. Si hi ha suports o xarxes, les pestanyes s’enrotllen prou altament, aferrant-se les unes a les altres.
Les flors apareixen en els axils de les fulles. La sembra de pèsols, les fulles de les quals consten de quatre parts petites, acaba amb les antenes. Tot i això, algunes varietats no tenen una part de fulla en absolut, només algunes antenes i altres - viceversa. A la base de les fulles petites hi ha les anomenades estípules, molt més grans que la part del full. Un aspecte tan inusual té pèsols. La flor de la planta és força típica per als representants de mongetes. Exteriorment s’assembla a una arna. Les flors poden ser solitàries, però generalment es recullen en inflorescències. Cadascun d'ells consta de 5 pètals. El color més comú és el blanc. Però n’hi ha de color rosa, morat, morat.
Un fet interessant és que la pol·linització d’una flor es produeix quan encara està tancada. La proporció de pol·linització creuada és només d’un per cent. De manera que el cultiu no depèn d’insectes. A més, aquesta propietat permet estalviar varietats pures, ja que l’opció de pol·linització creuada està pràcticament exclosa.
