Molt sovint, referint-nos a peixos anomenats bagres, ens referim al tipus de bagre europeu (o ordinari). Tot i això, cal tenir en compte que, a més d’ella, hi ha més de 100 espècies de peixos que pertanyen a la família del bagre i que presenten característiques similars.
De fet, el peix gat és un peix depredador de grans dimensions, la principal característica del qual és l’absència d’escates. Molt sovint es pot trobar en dipòsits d’aigua dolça càlida. Un adult pot menjar no només peixos, sinó també granotes, rosegadors i aus. Si el bagre no troba preses vives per si mateix, pot fins i tot menjar carronya.
Dades mestres
La carn de bagre és blanca, té un sabor molt ric, de manera que aquest peix no només es pesca massivament, sinó que també es cultiva especialment en captivitat. Això és possible a causa del fet que el peix gat és un peix sense pretensions que no necessita masses extenses d'aigua, per tant, això pot estalviar un espai significatiu durant la cria industrial. Cal destacar que, en condicions naturals, el període de cria del peix gat (finals de maig-juny) és l’únic període en què es poden atrapar diversos individus alhora en un mateix lloc.
A l’hivern, el bagre hiberna i deixa de caçar. Això permet traslladar-lo a estanys especialment equipats per al període hivernal a altres peixos, per als quals el peix gat representaria una amenaça molt important en els temps normals.
Quan comença la reproducció?
L’inici de la cria del peix gat depèn directament de les condicions climàtiques de la zona, que van escollir els peixos com a hàbitat principal. Tan aviat com l'aigua s'escalfa a la temperatura requerida (per sobre dels 15 graus), el bagre comença a tirar ous.
Per a tirar ous, els peixos de gato s’agrupen en grups, dividits condicionalment per criteris d’edat. A causa d'això, els peixos més grans durant aquest període pràcticament no presen dels seus homòlegs. El sexe del bagre en aquest moment és força fàcil de determinar: els mascles són lleugerament més petits que les femelles de longitud i molt més prims que ells. A més, els mascles s’estrenen al voltant de les femelles i comencen a colpejar l’aigua amb les cues, a conseqüència dels quals, durant el període en què es cria el bagre, se senten clares força fortes a l’aigua.
Maneres de fer créixer el bagre en captivitat
A causa de la seva sense pretensió, el bagre s'ha estès força com un peix que es pot cultivar fàcilment en captivitat, simplement creant unes condicions de vida adequades. Hi ha quatre maneres de fer créixer el bagre en captivitat.
1) Mètode de la gàbia. El reproductor de cria té lloc en gàbies especialment equipades. Després que els fregits surtin dels ous, es sedimenten dels adults.
2) El mètode de l’estany. El peix es col·loca en un estany confinat i es cultiva pràcticament en condicions naturals. Al mateix temps, tot el creixement jove és capturat i cultivat a la fàbrica o a les zones de desenrunament.
3) Mètode de la conca. Amb això, el peix gat es pot cultivar amb èxit fins i tot a casa. Al mateix temps, les mides i tipus de piscines no tenen un paper especial i poden variar significativament.
4) El mètode d’alimentació. L’única manera de cultivar el peix gat juntament amb altres espècies de peixos. Al mateix temps, s’utilitza no tant per obtenir carn en el futur, sinó com l’assistent principal per reduir una població innecessàriament gran de peixos en masses d’aigua. En cas que no es requereixi aquest procediment, s'hauria de seleccionar el bagre de tal manera que la seva mida no superi la mida de la resta de peixos i no pogués caçar-los. Tanmateix, cal tenir en compte que, en aquestes condicions, després de desembocar el peix de gato i que els fregits surtin dels ous, corren un greu perill de ser menjats, si no que són els propis peixos, ja que altres peixos que viuen a l’embassament.
Característiques de la captura de peixos
El bagre manté un estil de vida actiu durant tota la temporada càlida. El millor és començar a pescar poques hores abans de la sortida del sol o de la posta de sol quan el peix estigui al seu punt àlgid. Es pot veure un altre esclat d’activitat si l’aigua està molt ennuvolada i el sol no la il·lumina bé. Aleshores el bagre pot picar tot el dia.
També cal destacar l’excés de glutoria d’aquest peix després d’una calorosa pluja d’estiu. En aquest moment, el bagre pot nedar fins a la vora amb l’esperança de trobar cargols, cucs o fins i tot rates que han estat arrasades per les corrents de pluja en un estany.
Per assegurar la captura correcta del peix, cal esperar molt a prop dels llocs on prefereix allotjar-se a l’esbarjo. Serà útil parar atenció als llocs d’acumulació de peixos petits, que el peix gat obrirà la caça tan bon punt descansin. Les possibilitats d’atrapar-lo allà augmenten si hi ha llocs profunds a prop.
A més, no s'hauria de prescindir dels llocs on es cria el bagre, on, a partir del mes de maig, es poden capturar diversos individus alhora, protegint els seus ous dels altres depredadors aquàtics en aquell moment.
Hàbitats principals
La majoria de les vegades es pot trobar peix bagu molt a prop de les clapades, forats profunds, així com a les branques dels arbres penjats sobre l'aigua. Tot i això, cal tenir en compte que prefereix alimentar-se en llocs completament diferents.
Com més baixa caigui la temperatura de l’aigua, més sovint el peix gat començarà a canviar la seva activitat durant el dia. I amb l’aparició de les primeres gelades, flota cap a llocs més profunds, en què pràcticament deixa de menjar, preparant-se per a la hibernació.
Preparació de bagres per a la cria
Cal destacar que el bagre arriba a la pubertat al voltant del tercer any de vida. En aquest cas, les zones per tirar ous depenen directament de la localitat habitada pel peix gat. El seu lloc de cultiu es pot trobar a diferents llocs.
- Als rius. Aquí, el bagre tria un lloc als voltants de la fossa, on passa la major part del seu temps. Tot i que el riu no és profund, no nedarà lluny i començarà a generar-se a les canyes més properes al fossat.
- Als llacs. El llançament de caviar aquí és menys notable que als rius, ja que es pot dur a terme a tot el llac. Els bagres venen en ramats, envolten les femelles i comencen a esclatar amb les cues. La femella, escollint la parella més adequada, trenca els ous. En el cas que hi hagi més mascles, pot haver-hi fins a 4 parelles per femella, de les quals només quedaran els més forts. Un cop finalitzada la selecció, la femella i el mascle seleccionat allunyen els sol·licitants restants i s’endinsen en un lloc adequat per a tirar ous. A més, amb les aletes pectorals, excaven un forat, la profunditat de vegades arriba a 1 m, i hi llança caviar. Tot i que el caviar en si no és massa, és prou gran i necessita espai.
En un estany de pesca Aquí la generació comença només després que l'aigua s'escalfi fins a 20 graus. El lloc seleccionat per a aquest propòsit ha de ser necessàriament cobert d’herba i l’aigua ha d’estar en estat permanent o bé fluir lentament.
Si la desova es realitza en condicions creades artificialment, les femelles i mascles han de separar-se abans de la generació, en cas contrari, es poden lesionar significativament.
Procés de desova
La femella, preparant-se per a la cria, tritura herba sota ella mateixa de tal manera que comença a semblar-se visualment al niu d'un ocell. El període de la cria de peixos de mar comença des del moment de l'escalfament de l'aigua fins a 20 graus i es duu a terme durant diverses convocatòries de desova. En aquest cas, el bagre produeix la posta d'ous en una capa prou densa.
De mitjana, una femella és capaç de reproduir uns 20 mil ous. Un cop finalitzat aquest procés, la femella i el mascle es mantenen a prop durant un dia, protegint els ous dels enemics. Al final d'aquest període, la femella neda lluny i el mascle protegeix els ous fins que les larves apareixen directament d'ella.
