El gingebre és una planta perenne amb arrels tuberoses que s’utilitzen en els aliments. A l’edat mitjana, es va introduir a Europa des de l’Orient, on es venerava amb raó com a remei universal per a moltes malalties. Aquesta espècia, segons va resultar, té realment nombroses propietats medicinals:
- estimula el sistema immune;
- alleuja els refredats;
- normalitza l’activitat del tracte digestiu;
- refresca l’alè, enfortint les dents i les genives;
- efecte positiu en la funció reproductiva.
On i com creix el gingebre a Rússia?
No és sorprenent, a molts els interessa la forma de creixement del gingebre. Perquè vull que la planta curativa estigui sempre a l’abast. Aleshores, considerarem les característiques de fer créixer aquesta arrel.
On creix el gingebre
El gingebre és una planta subtropical que adora la calor, la humitat i el reg abundant. Hàbitat de gingebre - Xina, Indonèsia, Austràlia, Àfrica Occidental, Jamaica, Barbados, Ceilan, Amèrica Central. Necessita sol i un sòl càlid, fluix i humit durant tot l'any.
Com creix el gingebre
Les tiges i les fulles de gingebre recorden una mica el palmell herbós, les plantes com sovint es troben a les oficines. En condicions naturals, els greixos de gingebre poden arribar fins als 2 metres d'altura. Al cap d’una estona, hi apareixen flors grans i boniques. I la planta es propaga per tubercles. Una collita de gingebre es recol·lecta aproximadament entre 8 i 12 mesos després de la sembra Com que el gingebre creix només en condicions de calor (de mitjana - a 25 ° C), és impossible cultivar tubercles a Rússia en condicions naturals - la terra simplement no s’escalfa aquí.
Gingebre a casa
A la pregunta: "On creix el gingebre a Rússia", la resposta es troba, principalment a casa, a l'ampit de la finestra. I cultivar-lo a casa no és gens difícil: només cal agafar una olla gran, terra per a palmeres i comprar tubercles de gingebre en un supermercat. Són força adequats per a aquest propòsit A continuació, agafeu i enterreu les arrels uns 5 cm, abocant-los amb aigua a temperatura ambient. És bo organitzar il·luminació artificial addicional per a la planta, perquè també li agrada la llum. Quan les tiges comencen a créixer, hauran de ruixar-les periòdicament amb aigua amb pistola. En general, tenir cura del gingebre no és diferent de tenir cura d’una palmera.
Característiques del nou cultiu
Com que el gingebre està creixent en un apartament no pitjor que en les condicions naturals, es pot collir en 8 mesos. En qualsevol cas, cal esperar a que les fulles de la planta comencin a tornar-se grogues. Observeu les precaucions quan intenteu el gingebre casolà. És possible que ell sigui molt més “significat” que el seu progenitor. Això és degut a que els tubercles que comprem al supermercat estan pre-processats i assecats perquè el seu gust sigui digerible. Per no cremar-se, proveu a poc a poc l’arrel pròpia. Si hi ha alguna cosa, beu-la amb molta aigua.
Emmagatzematge
Pots intentar assecar el gingebre tu mateix, així com escabetxar-lo o congelar-lo. Això reduirà lleugerament la gravetat. El gingebre fresc es pot conservar durant aproximadament 2 setmanes i comença a deteriorar-se. Però l’arrel seca s’emmagatzema molt més - més de 4 mesos.
