Entre el marisc, els crancs tenen un valor especial: la seva collita supera el 20% de la facturació total de marisc. Tot i això, poques persones coneixen la diversitat d’espècies, les seves preses i trets. Quantes espècies de crancs vermells existeixen i en què es diferencien?
Característica general
Els crancs, o cigalons de cua curta, són representants del tipus d’artròpodes, la classe de crustacis i l’ordre dels decàpodes.
Un dels cinc parells d’extremitats –el front– es transforma en potents urpes. Durant les batalles amb els seus enemics, els crancs poden perdre un d’ells, però ràpidament es regeneraran. Davant d’això, és extremadament difícil trobar crancs vius amb una asimetria evident de les extremitats.
El carapace, o coberta dura, està format per diverses capes. Els interns es componen de quitina - matèria orgànica, i els externs contenen calç. En aquestes capes es contenen pigments que donen als animals una certa ombra, per exemple, el vermell. Els crancs d’aquest color són els representants externament més interessants dels artròpodes. Això es pot veure fins i tot a la foto.
En què es diferencien els crancs dels escamarlans?
Els dos tipus d’artròpodes són semblants entre si i pertanyen a la mateixa classe de crustacis. Tanmateix, la presència d’arpes esfereïdores, quatre parells de cames caminants i una coberta quitinosa no els fa igual. Si mireu detingudament les fotos dels crancs i els crancs vermells, podreu comprendre quina diferència tenen.
Els escamarlans tenen un tronc llarg i oblong, recobert de plaques i que acaba en una cua. Els crancs no tenen cua i la mida i la forma del seu cos poden variar.
La forma de moviment varia: els escamarlans es mouen principalment cap enrere. Poden avançar, però extremadament lentament, perquè les arpes massives fan que es pugui moure.
Però els crancs corren de costat. I molt ràpid.
Tipus de crancs vermells
Al món hi ha gairebé 6.780 espècies, cadascuna de les quals difereix per mida, forma de closca, hàbitat i color. Cadascú a la seva manera és atractiu i curiós.
Crancs de mangle
Els habitants exòtics són el somni de tots els aqüaris. El cranc de mangle vermell és una d'aquestes mascotes inusuals que se sent molt bé en un dipòsit artificial. La població més gran de la natura viu al sud-est asiàtic. El cranc deu el seu nom al seu hàbitat: manglars. Sovint es troba a les platges, on surt a la recerca de menjar.
Descripció
El cranc vermell de mangla és de mida petita: el diàmetre de la seva carcassa no supera els 5 centímetres. Segons la predisposició genètica, l’hàbitat i les condicions de vida, el color de l’arapa pot variar, però, sovint es troben individus de color blau-vermell. Les potes del cranc són del mateix color vermell, però amb una tonalitat morada fosca. Les urpes també són vermelles, però es poden trobar animals amb les potes verdoses, grogues brillants o taronja.
Els mascles i les femelles difereixen de l’abdomen: en els mascles, l’abdomen s’apressa contra l’esquena, en les dones, la distància de l’esquena a l’abdomen és més gran i la base d’aquest últim és més àmplia. No obstant això, no és desitjable entrar en mascotes de mangles sense tenir-ne preparació: malgrat les petites dimensions, poden danyar greument les mans amb les urpes. La vida màxima d’un cranc vermell d’aquesta raça és de quatre anys. I això és prou.
Cranc de Kamchatka. Instància curiosa
El cranc vermell de Kamchatka és un dels crustacis més grans. Exteriorment s’assembla a l’habitual, però, de fet, és similar als crancs ermitans. El cos està dividit en el cefalotòrax, cobert amb una sola closca, i l’abdomen - el ventre. L’abdomini té una aparença semblant a una cua que els crancs de Kamchatka no tenen i està doblegada sota el cefalotòrax. El carapace realitza funcions de protecció i suport. No hi ha un esquelet intern, els músculs estan units a la closca. Els ulls del cranc estan protegits per un bec situat a la vora frontal del carapace.
A diferència dels mascles, les dones tenen un abdomen més desenvolupat. Els homes tenen un abdomen triangular. Les brànquies rentades per aigua són tancades per les vores laterals del carapace. Hi ha un estómac al cap del cos i un cor a l’esquena. El cranc vermell es mou amb les vuit potes, incloses les parelles amb les urpes. El reduït cinquè parell s’amaga sota la carapa i és utilitzat per la criatura per netejar les brànquies.
El cos del cranc de Kamchatka és de color vermell fosc amb una lleugera tonalitat morada. La part inferior de les extremitats és de color blanc groguenc.
Cranc de Kamchatka: un producte comercial valuós
Els crancs de Kamchatka viuen més de 20 anys, però pocs d’ells sobreviuen fins a la mort natural. La caça constant de l’home és la culpa de tot: els crancs de rei són un valuós marisc comercial, molt exigit arreu del món. En capturar animals, se’ls roba els mascles, la carapace dels quals supera els 13 centímetres. Les femelles intenten no atrapar. Les urpes de cranc es consideren una delicadesa especial.
L’arpa dreta és la més valuosa i té un sabor exquisit, perquè és en ella que conté carn nutritiva i tendra. Conté un gran nombre d’aminoàcids, vitamines i minerals beneficiosos per al cos humà. Les closques d’interior i les quitines es processen en adobs. Els animals del mar de Kamchatka s'han establert com a delícies que són considerades les principals espècies del mercat rus.
Crancs arc de Sant Martí
El vermell d’aigua dolça és un dels tipus de mascotes més populars per mantenir en aquaris. Tanmateix, els amants estrangers de la vida marina tenen preferència a aquests animals. És força difícil trobar un cranc així a Rússia. El cranc exòtic pot decorar qualsevol racó viu i aportar colors de l’arc de Sant Martí.
