Malgrat la similitud dels nabius i els llinacs entre ells, encara existeixen diferències entre ells. Considereu les característiques de cada baia.
Intentem esbrinar què són els lingonberries i els nabius, quines diferències hi ha?
Noms
Traduït del llatí, "nabiu" significa "bola agria", els europeus la van anomenar baia de grua per la similitud de les tiges de flors amb coll de grua, i a Anglaterra, "muntanya de l'ós", perquè els nabius, juntament amb els gerds del bosc, són una delícia preferida dels peus de terra. El nom "lingonberry" té una traducció solemnement pomposa: "vinya de vinya del mont d'Ida". A Rússia, fa temps que se l’anomena nucli, troncs, boletes.
Característiques del gust de les baies
Els representants d'una família de brucs, nabius i llinacs - les baies no només són saboroses, sinó que també són extremadament útils, tot i que difereixen en la seva composició. Els nabius són comuns a les latituds del nord i de les zones temperades en zones pantanoses i molsoses. El gust àcid li ve donat per la presència a la polpa de baies d’àcids en quantitat de 3, 4% i sucres - 6%. Els nabius poden sobreviure als arbusts sota la neu, esperant un llarg hivern i a la primavera es converteixen en un cultiu complet. Tot i això, és lleugerament inferior a la recol·lecció de tardor en el contingut d’àcid ascòrbic, però les baies es fan sensiblement més dolces.
Les llongonetes, que tenen una àrea de distribució més àmplia, tenen un gust més neutre, tenen menys àcids (només un 2%) i sucres - fins al 8, 7%. Aquesta perenne sense pretensions creix en boscos de coníferes i mixtes, és capaç de fructificar, creixent en un mateix lloc durant gairebé tres-cents anys. La baia madura al setembre.
Nabius i lingonberries: diferències externes
Les baies de nabiu són lleugerament més grans: de color vermell fosc, abocat, brillant, amb un diàmetre de 0, 8-1 cm, deixen el suc a la mínima compressió. Les llonganisses tenen una mida sensiblement més petita (uns 0, 6 cm). Aquesta baia de color vermell marró té una forma lleugerament aplanada i una estructura de polpa completament diferent: densa, impossible de obtenir d'una font de suc.
Les llonganisses i els nabius, les diferències entre nosaltres que considerem, difereixen en el fullatge. Els nabius tenen fulles més petites, la seva longitud no supera els 1, 5 cm i la seva amplada és de 0, 3-0, 6 cm. Els arbusts de Lingonberry estan decorats amb fulles més grans, la seva longitud arriba fins als 2-3 cm i la seva amplada 1, 5 cm. Però la forma de les fulles d’aquestes plantes traeix el seu parentiu i la pertinença a la mateixa família. Les dues espècies tenen fulles ovalades unides a la tija amb pecíols curts.
Composició química
Els nabius són únics per les seves propietats útils, es consideren la baia més útil, que combina vitamines B, K, C, àcids nicotínics i fòlics, un conjunt sorprenent de oligoelements - ferro, magnesi, bor, potassi, iode, calci, plata, fòsfor, no sense raó. manganès i altres
No és menys diversa la composició química de les baies de lingonberry, no inferiors als nabius d'utilitat. Conté vitamines B, A, E, C, diversos àcids orgànics, com ara nicotínics, tàrtics, benzoics, ursòlics, salicílics, així com oligoelements, sals minerals valuoses, pectines i tanins.
Malgrat algunes diferències en la composició de les baies, és impossible jutjar el nivell d’utilitat de plantes com les llonganisses i els nabius. Les diferències de forma i composició química no són molt importants quan es tracta dels beneficis d’aquestes baies. Aquestes plantes són igualment apreciades pels coneixedors de la medicina tradicional.
Plantes útils: nabius i langostins
Les diferències d’aspecte i composició química de les baies no afecten el reconeixement d’aquestes plantes perennes com a antisèptics i antibiòtics naturals més forts. Els nabius i els lingonberries tenen un pronunciat efecte antiinflamatori, antiviral i antipirètic. Els pobles del nord han estat utilitzats fragants tes d'aquestes fruites com a medicaments per al refredat, tos debilitant, mals de cap i càlculs renals.
El gruix de les baies es va utilitzar per tractar ferides, incloses les purulentes. Els nabius, per les seves propietats antimicrobianes, neutralitzen les infeccions del tracte urinari. El seu ús normalitza la pressió arterial, estimula el tracte digestiu, disminueix el colesterol en sang i millora significativament la qualitat de vida de diabetis de diversa gravetat.
Lingonberry és un agent anti-zingòtic molt conegut. Igual que els nabius, s’utilitza en el tractament de bronquitis, refredats, mal de gola. A més de les qualitats antiinflamatòries i antimicrobianes, té un fort efecte diürètic, antireumàtic i colerètic, alleurant afeccions doloroses en infeccions del tracte urinari i normalitza la funció hepàtica i renal. Les begudes de fruita de Lingonberry ajuden a alleujar el síndrome de ressaca.
Es nota que durant l’embaràs, tant els crancs com els nabius tenen un benefici innegable. Les diferències d’aquestes plantes no són significatives alhora, junts proporcionen un excel·lent subministrament de substàncies valuoses per a la mare i el nadó, controlen el treball de la bufeta i eviten la propagació de microorganismes patògens.
