Els boscos de la República de Chuvashia són, literalment, abundants de bolets de totes les ratlles i espècies. Moss bolets de mosca, bolets, papallones, trampes, bolet marró, bolets de safrà, bolets de mel, xamelots, i aquesta no és la llista sencera. L’any passat es va permetre als residents locals abastir-se de bolets de mel, que van créixer arreu i en gran quantitat. El petroli i els blancs també eren suficients, però el boletus probablement va marcar un rècord per a la presència de creixement en una temporada. Els llocs de bolets de Chuvashia no només són un subministrament de menjar deliciós per a l’hivern, sinó que també són un autèntic regal per als amants de passejar pel bosc, com si viatgessin per una terra màgica. Una catifa de molsa suau i fullatge de color groc brillant, nusos cruixents i arrissats de bosc, l’olor fresca d’arbres i terra - tot això fa que tornis aquí moltes vegades.
Propietats útils
A més de la meravellosa afició que representen, els bolets són un valuós producte alimentari que creix en llocs accessibles. Les xifres nutricionals superen amb escreix algunes verdures i són gairebé idèntiques a les carns. Els ingredients inclouen enzims i enzims. Estimulen la gana i contenen sucre, sal mineral, greixos, vitamines, hidrats de carboni i proteïnes.
Els llocs de bolets de Chuvashia ofereixen l'oportunitat de recollir no només menjar deliciós, sinó productes amb propietats medicinals. Per exemple, es pot utilitzar una còpia comestible amb el alarmant nom "escarabat" com a condiment o com a plat independent. A més, s'utilitza activament amb finalitats mèdiques i científiques nacionals.
Cerca correcta
Molts col·leccionistes sense experiència es queixen que hi ha estacions i dies en què no hi ha llocs de bolets a Chuvashia. Però els vells cronometradors que han recorregut molts quilòmetres al districte saben amb certesa que la seva afició sempre hi és, només cal mirar amb cura. Els locals sempre tenen informació sobre diverses vores del bosc amb boletus, chanterelles o blancs.
A més, la gent té una bona relació amb els hàbits dels animals salvatges i d'altres habitants del bosc, incloses les preferències i predileccions geogràfiques. Abans d’anar al bosc, heu de determinar quina instància en particular té interès. El mapa dels llocs de bolets de Chuvashia serà un bon ajudant. Us podeu guiar per aquests documents, i és millor confiar en les històries dels habitants locals i anar de viatge, seguint els consells de gent amb experiència. Molts bolets no són difícils de buscar. Seguint els noms, és fàcil esbrinar on i què creix: bolet marró en un bosquet de bedolls, un bolet en un bosc d’aspen i una roureda blanca en una roureda. Al bosc, podeu recollir russula, camelina i mantega. Però els més populars són els boscos mixtes. Aquí podeu trobar gairebé qualsevol espècie comuna a la regió.
Condicions de creixement
Les millors circumstàncies per ocórrer són el clima càlid però humit. Per tant, el moment òptim per enviar al bosc és pocs dies després de les pluges intenses o els trons. Els que estiguin acostumats a planificar els seus viatges al cinturó forestal, estudien amb antelació la previsió dels serveis i són capaços de preveure canvis propers. Els rètols sempre ajudaran, sempre dient on creixen els bolets. A continuació es mostren les notes populars més famoses i habituals, advertint aviat les precipitacions en forma de pluja:
- Mala visibilitat del cel estrellat a la nit.
- El trévol s'inclina cap al sòl i tanca el brot.
- No apareix rosada al matí.
- No hi ha vent, però les fulles s’enrotllen.
- L'aroma de les plantes es millora diverses vegades.
Festival Gatherer
La fira d’esdeveniments, destinada a demostrar que els bolets a Chuvashia són un autèntic actiu, se celebra regularment a diversos parcs nacionals de la regió, inclosos a prop del centre regional - la ciutat de Cheboksary. Els organitzadors, a més de la part festiva, preparen un petit informe sobre l’actitud acurada davant els regals de la natura i els recursos energètics. Els més curiosos poden preguntar als habitants locals on creixen els bolets, i la resta espera un programa molt ric i interessant. Exposició literària, concurs per adults i nens, dolços regals i sorpreses, tot això es pot veure al festival. A més, es fa un concert de música com a part de l’esdeveniment, i es fan tallers sobre la preparació i salat del producte.
