No tothom sap com floreix un plàtan, tot i que veuen aquesta fruita increïblement saborosa i sana en un supermercat i la solen posar a la seva cistella. Mengem aquest producte i no pensem realment en com creix. Tothom sap que està arrencat d’un arbre, però què precedeix l’educació?
Popularitat
Molta gent es pregunta com és un plàtan en un entorn natural, com floreix aquesta planta alta. És perenne i es considera que és herbàcia. El seu cultiu es va iniciar al segle IV aC. e. Pàtria: al sud de l’Índia, on es menja des de fa més de 3 mil anys.
Per als europeus, provar aquesta baia abans del segle XX es considerava un autèntic luxe al qual només es podia somiar, per no parlar de la floració del plàtan a la natura.
Avui en dia, quan es desenvolupa i s’ajusta la cadena de subministrament, han aparegut envasos refrigerats, tot és molt més senzill, i aquest producte es pot trobar fàcilment a la botiga en qualsevol moment de l’any.
Origen
Poca gent sap el bonic que és un plàtan. Les fotografies que capturen les diferents etapes d’aquest procés ens donen l’oportunitat de fer-nos una idea.
Apareixen grans capolls vermellosos que envolten el bec. Les bràctees cremes aporten tendresa a aquesta composició natural. S'anomena embolcall. Veient com floreix un plàtan, podem concloure que es tracta d’una vista força pintoresca i impressionant. A més, es mengen els pètals. Tot i això, és millor agafar-ne els que estan més a prop del centre, perquè són més tendres.
Durant tot l'any, es pot veure com floreix un plàtan. Les fotos d’aquest procés són força boniques. Sobre ells no sempre és possible fer-se una idea de la mida de les flors. La seva amplada és de fins a 15 cm, i la seva longitud és de fins a 30 cm. S'ha de conformar amb les imatges a les revistes, perquè molt poca gent els agrada la botànica per plantar una palmera a casa. Els pètals tenen fòsfor, proteïnes nutritives i hidrats de carboni útils, a més de ferro, vitamines A i C.
Sobre la planta
La natura està disposada de manera que abans que aparegui el resultat de l’activitat vital de la planta que mengem, es formin brots i flors. El plàtan es caracteritza pel mateix procés. Com funciona una palmera abans que es formin baies?
Aquesta és una de les plantes més grans, el tronc de la qual és suau, la seva alçada pot ser de 10 m, i el seu diàmetre de 40 cm. En una tija, 300 o més fruits poden madurar alhora, el pes total de 0, 5 t. El color pot ser groc o vermell..
Pel que fa al segon tipus, la seva carn és més suau, per tant, per regla general, no es lliuren a les nostres latituds. Es fan malbé massa ràpidament. Algunes espècies d’aquest fruit no es mengen, per exemple, tèxtils i japonesos. A l’illa de Mao creixen varietats de fruites negres, daurades i vermelles. Les persones que hi viuen els fan servir com a excel·lent complement de marisc o llagosta.
Polivalència
Un fet interessant és que hi ha una gran quantitat de plats amb aquesta fruita. Es pot servir amb pebre salat i calent amb carn. Té molta B6: una vitamina útil, gràcies a la qual podeu millorar el vostre estat d’ànim. Es van recopilar estadístiques, els resultats de les quals van mostrar que el rendiment d'aquesta baia en pes ocupa el segon lloc al món després de les taronges.
Com floreix un plàtan més sovint es veu al Brasil i l’Índia. En comparació amb les patates, aquesta fruita és 1, 5 vegades més nutritiva. En el cas que necessiteu molta força i un gran nombre de calories, es recomana als nutricionistes que introdueixin plàtans secs a la vostra dieta. És també una meravellosa font de potassi, que conté 300 mil·ligrams d’aquesta substància útil. Gràcies a això, es pot normalitzar la pressió arterial i millorar el funcionament del sistema cardiovascular.
La taxa de potassi al dia és de 4 grams. Es van celebrar competicions per menjar aquesta fruita. En la primera d'elles, l'estonià M. Lepik va guanyar. Va aconseguir menjar deu fruites en tres minuts. Al mateix temps, va empassar la pell per passar menys temps. Es va establir un rècord mundial: 81 peces absorbides en una hora. Traduït del llatí, el nom d'una de les varietats de baies sona com "El fruit d'un savi".
Aportació de civilització
Un fet interessant és que moltes de les varietats que comprem al supermercat són criades artificialment. La base per a la seva creació és un aspecte "paradís", estèril. Sense veure les llavors que hi ha, la gent ni tan sols pensa en com floreix un plàtan.
Tanmateix, si mireu aquells tipus de plantes que van aparèixer de forma natural, podeu veure que no es reprodueixen vegetativament, la seva carn no és tan dolça i saborosa i, a més, no n’hi ha prou. Heu d’estudiar a fons aquest tema per comprendre quin tipus de reproducció és natural i que és creat per la ciència.
L’atenció al plàtan és força natural, perquè aquesta cultura ocupa el quart lloc de la llista de matèries primeres alimentàries en popularitat, en segon lloc només per al blat de moro, l’arròs i el blat. Nombrosos mètodes per a la seva preparació: cuinar, torrar o en brut. Aquest és un element excel·lent per a postres, farina, primer i segon plat.
Fes-ho tu mateix
Molts amants dels cultius tropicals volen veure com un plàtan floreix a casa. Per fer-ho, heu de crear un ambient humit i càlid adequat, obtenir llavors o palmeres que es creixen lleugerament abans de vosaltres, que es venen en testos.
Val la pena assenyalar que amb el primer mètode, el problema es deu més al fet que la planta serà salvatge i hauràs de cultivar-la tu mateix. Tot i així, podrà mostrar una gran vitalitat i força. L’inconvenient és que els fruits d’aquestes palmeres no es poden menjar, perquè tenen massa llavors. Si voleu simplificar la tasca, és millor anar al magatzem de selecció. Allà es pot veure com floreix un plàtan. A l’article es pot veure una foto d’aquest procés.
Una persona que abans no estava interessada en la botànica, de seguida es torna curiós on posarà la palmera en un petit apartament amb un sostre de 3 metres. Tanmateix, els científics han previst aquest inconvenient i han creat arbres nans, molt convenient de mantenir a casa. Sobreviuen fàcilment a la malaltia. Les seves branques no s’estenen més d’1, 5 m.
