medi ambient

Microones: fa mal o ajuda a la cuina?

Microones: fa mal o ajuda a la cuina?
Microones: fa mal o ajuda a la cuina?

Vídeo: La cuina del foc al microones 2024, Juliol

Vídeo: La cuina del foc al microones 2024, Juliol
Anonim

Els microones van ser inventats per científics alemanys als anys 30 del segle passat. Es van fer per no perdre temps valuós en la cuina i per no agafar combustible amb els fogons en temps de guerra. Però en el procés d'ús del nou dispositiu, va resultar que el menjar preparat tenia un efecte negatiu sobre la salut dels soldats, per la qual cosa els alemanys es van veure obligats a abandonar-ne l'ús.

Fins a la data, els forns de microones han pres una posició important a les cuines de les hostesses. De fet, són indispensables, si cal, per escalfar ràpidament els aliments cuinats, poden preparar fàcilment aliments dietètics, descongelar carn, etc. Però, són tan segurs els dispositius moderns per a la nostra salut?

El mal del microones molesta la ment de la humanitat no menys que els efectes nocius dels telèfons mòbils. I aquestes pors no són infundades, ja que tots dos dispositius funcionen a les mateixes freqüències. En el decurs d’estudis recents, s’han trobat diversos factors claus que indiquen que el microones no és tan segur.

En primer lloc, la radiació electromagnètica té un efecte definit i, precisament, els camps de torsió. Es va establir experimentalment que hi ha un component de torsió en la radiació electromagnètica. És ella qui és el principal factor en l'impacte negatiu sobre el cos humà. Això pot causar irritació, mals de cap o insomni.

Per a aquells per als quals el microones s’ha convertit en una veritable salvació, la temperatura radiada causa danys. Per descomptat, amb poc ús, no passarà res dolent, però si l’utilitzeu constantment i durant molt de temps, aleshores la radiació d’alta freqüència del rang de centímetres comença a escalfar el cos. El flux sanguini és capaç de fer front a aquest problema, però hi ha òrgans en els quals hi ha molt pocs vasos sanguinis. Per exemple, un efecte tèrmic sobre la lent de l'ull pot provocar ennuvolament i destrucció. Aquests canvis són incurables.

La radiació electromagnètica és invisible i imperceptible, però tenen un efecte directe sobre el cos humà. Al mateix temps, els efectes de la manifestació estan lluny d’immediat, per tant pot ser molt difícil correlacionar qualsevol malaltia amb la influència dels electrodomèstics.

Un altre factor que fa un forn de microones és el mal: l'efecte de la radiació de microones sobre els aliments. Com a resultat d'un processament intensiu en els aliments, es pot produir una ionització de molècules, que comportarà un canvi en l'estructura de la substància.

El microones crea nous compostos que no existeixen a la natura. S’anomenen radiolítics. Aquests compostos provoquen l’aparició de putrefacció molecular. Aquests són alguns exemples:

  • La carn cuita al microones conté carcinogen nitrosodientanolamina.

  • La fruita negre converteix els galactòsids i els glucòsids en partícules que contenen compostos cancerígens.

  • La irradiació de microones de verdures crues converteix els alcaloides en un cancerigen.

  • El valor dels aliments es redueix en un 60-70%.

  • Les vitamines C, B i E es destrueixen.

A més, un forn de microones, el dany que ja és evident, pot debilitar les cèl·lules del nostre cos. Els enginyers que estudien els gens vegetals i humans han determinat que és possible penetrar en una cèl·lula si està irradiada lleugerament amb ones electromagnètiques, com a conseqüència de la qual es debiliten les membranes cel·lulars. Com que l’estructura cel·lular ja està gairebé destruïda, les membranes no són capaces d’evitar la penetració de fongs i virus. A més, se suprimeix el mecanisme d'autocuració de les cèl·lules naturals.

Pel que fa a l’efecte de la radiació sobre el cos, podem dir que el microones fa un mal considerable. L’ús d’aliments cuinats en un forn de microones comporta una disminució de la freqüència dels batecs del cor i la pressió, provoca aparició de marejos, mals de cap, insomni, irritabilitat i dolor a l’estómac.

Les estadístiques diuen que els aliments irradiats causen tumors malignes en el sistema digestiu, a més, el teixit de les cèl·lules perifèriques experimenta degeneració i es tradueix en indigestió.

Les dones embarassades han de tenir especial cura. A causa de la forta radiació dels camps electromagnètics, un forn de microones, el dany del qual ja és considerable, pot provocar un aborto espontani, un part prematur i el desenvolupament de defectes en el nadó.