la natura

Arrowsman comú: s'utilitza en cuina i medicina

Taula de continguts:

Arrowsman comú: s'utilitza en cuina i medicina
Arrowsman comú: s'utilitza en cuina i medicina
Anonim

L’arc comú s’anomena popularment pantà. Aquesta planta adorna les aigües de la riba dels rius i d'altres masses d'aigua. Però, a més que el pantà serveix com a decoració digna dels llacs, és apte per a menjar, i també s’utilitza per a fins mèdics.

Common Arrowsman: descripció de la planta

Marshland pertany a la família dels chastuhovye. La planta és perenne. Del nom "punta de fletxa" queda clar que difereix en fulletons apuntats que s'assemblen a caps de fletxa. Durant la floració, allibera diverses petites flors de color blanc. La floració sol produir-se al juliol o agost. Polinitzats per tot tipus d’insectes, així com els caragols. La planta creix fora de la costa en aigua i forma abundants matolls. De vegades pot anar a una profunditat de 5 metres, però en aquest cas la punta de fletxa no floreix, sinó que només té fulles que no surten a la superfície. A l'hivern, les fulles i les tiges es moren, però l'arrel en forma de tubercle hiverna amb èxit; l'any següent creix un jove fletxa comú.

Image

L’hàbitat de la planta és Àsia i gairebé tota Europa. Però el pantà no creix en rius ràpids. Sovint s’utilitza amb finalitats decoratives en el disseny d’estanys, ja que originalment sembla una planta independent i es combina harmònicament amb altres espècies.

Prats de cultiu en creixement

Per poder créixer amb èxit aquesta planta, ha de crear condicions. L’arc comú és ben rebut en aigua estancada. Aquesta planta és capaç de créixer a terra en absència d’un dipòsit, però per a això necessita una hidratació constant. També és millor organitzar sòl fangós per a la bassa. Però, a més d’això, prefereix les zones d’ombra oberta. La planta es pot plantar amb llavors o a la primavera per dividir tubercles i plantar 12 cm per sota del nivell de l’aigua.

Image

Aplicació de cuina

Aquesta planta pertany a cultius d’aliments, però a l’estiu la punta de fletxa comuna no és apta per al consum. Cal recollir nòduls a la tardor i la primavera en un moment en què es formen sota terra.

La planta té un gust agradable, de manera que es pot combinar amb altres productes. Es pot fer al forn amb carn. Però abans de coure’l, es bull en aigua salada, després d’això es neteja la pell. Per comoditat, el producte es talla.

Els nòduls frescos a gust poden semblar-se a una nous, però el seu postgust és lleugerament amarg. Després del tractament tèrmic, canvien les seves característiques gustatives i l'amargor desapareix. També, en la forma acabada, la punta de fletxa pot semblar a les patates, ja que conté molt midó i proteïnes. A més, cal destacar que el pantà és ric en vitamines A, C, E, B.

Els avantatges dels pantans

El tirador comú s’utilitza no només en cuina, sinó també en medicina popular. Per al tractament, s’utilitza una planta fresca i una seca. Els rizomes del pantà tenen propietats tòniques astringents. Per tant, s'utilitza eficaçment per a malalties dels intestins o l'estómac.

Image

L’extracte de fulles de fletxa s’utilitza com a agent antifúngic i antitumoral eficaç.

Amb erysipelas, podeu utilitzar fulles fresques de la planta. S’han d’aplicar a zones danyades, ja que tenen propietats curatives de ferides.