Cranberry - una baia, que va ser famosa en la seva obra del famós escriptor M. M. Prishvin. De la seva història "Despensa del Sol" sabem que recollir aquest habitant dels pantans no és tan senzill i, de vegades, pot posar en perill la vida. Però l’esforç val la pena, ja que és un producte molt útil. On creix els nabius, què sembla, quan i com es cull? Llegiu les respostes a aquestes i altres preguntes a continuació. A més, l'article proporciona una descripció dels nabius de bogeria.
Quant a les propietats curatives de les baies
Els nabius tenen pocs competidors quant a propietats curatives. Es tracta només d’un magatzem de vitamines i rares oligoelements. La seva composició, en particular, conté manganès, seleni, luteïna i zeaxantina. La baia també conté moltes vitamines K i C.
Cranberry: un remei segur per a aquells que volen augmentar les propietats protectores del cos o sotmeten-se a un tractament antibiòtic (gràcies a aquesta baia, el seu efecte es millora). Abans, quan encara no s’inventaven els antibiòtics, s’utilitzaven nabius en canvi. Els medicaments que curen les ferides es preparen a partir de la baia del pantà, que s’utilitzen per a escorbut i reumatisme i, si la temperatura puja, podeu treure la calor amb nabius.
Descripció detallada dels nabius de bogeria
Pertany a plantes arbustives. Els seus arbustos es tornen verds al pantà durant tot l'any: no canvien de color. Tenen una mida petita, així com una tija fina (rastrera) en forma de fil i les mateixes branques primes, que en plantes joves estan cobertes de pèls delicats (s’estenen per terra o s’alcen lleugerament per sobre d’aquest).
Les fulles de nabiu són petites, de tall curt, en forma que s’assembla a un ou oblong amb una base en forma de cor i una part superior apuntada. Les seves vores són lleugerament doblades cap avall. La part exterior de la fulla és brillant, de color verd fosc, i la part inferior de color gris. No voleu a l’hivern.
Aquest arbust floreix finament. Els pètals tenen forma d’ungles, apuntats a la part superior, sovint morats, però de vegades també n’hi ha de blancs. Les flors tenen una forma regular, semblen ofegades.
El nabiu de maresma dóna fruits amb baies que semblen boles o ous petits amb una amplada d’1 a 1, 3 cm.El color dels fruits no madurs és blanc, i es tornen vermells i adquireixen un color molt saturat. Les baies, com les fulles, semblen recobertes de brillantor, però no són fàcils de veure, ja que estan amagades sota una xarxa de branques repartides per terra.
Hàbitats de nabius
Nabius: una baia que estima la humitat i no tolera un entorn contaminat. Aquesta planta és molt sensible i selectiva, no viurà enlloc. Per tant, als voltants dels llocs d’activitat humana no trobareu nabius a la tarda amb foc. Li encanten les zones pantanoses amagades als ulls de la gent, les terres baixes humides i, de vegades, també es troba als turons, als contraforts. Requisits bàsics de nabius: humitat elevada i sòl fèrtil.
Els grans més grans es troben al centre de Rússia, al nord del país i a Sibèria, així com a Bielorússia, al nord d'Ucraïna i França, al Canadà i als estats del nord dels Estats Units.
Dels tres tipus de nabius (de fruita gran, de fruita petita i ordinària) al territori de la Federació Russa, només se’n poden trobar els dos últims. El nabiu de marisma comú és més comú: es troba a tot arreu, excloent les regions del sud del país.
Què més s’anomena nabiu?
Nabius: probablement és una de les plantes amb més nom. A totes les regions s’anomena diferent. Així, per exemple, els residents de la regió de Pskov anomenen nabius una pica, Zhiravinina o una grua; a Vologda, Kostroma i Nizhny Novgorod, el jaravik creix als pantans, i a la regió d’Arkhangelsk, creix un zharavik; a la regió de Smolensk, les baies s’acostumen a anomenar ziravina; Els bielorussos anomenen grues dels nabius i els ucraïnesos en diuen nabius.
Quan es cull el nabiu i com es fa?
El període de floració dels nabius és el final de la primavera i el començament de l'estiu. Però comença a donar fruits només al setembre i acaba a novembre. Durant aquest període, la gent el recull. Per cert, les gelades d'aquesta baia no són terribles, així que no podeu tenir por que desapareixi si la gelada sobtada.
La gent ha estat caçant nabius des de fa temps, i en aquelles regions on la baga és tradicional, ja tenen la raja de fer-ho. Però serà difícil per a un nouvingut o un hoste recollir-lo, perquè els nabius no creixen a prop d’assentaments humans i, a més, poden atraure’ls en un quagmire, cobrint el pantà amb una xarxa de branques i per tant no permeten veure’ls a temps. Quan es cullen nabius, s’ha de tenir molta cura.
Hi ha un truc més per a la baga "astuta". Amaga hàbilment els seus fruits als ulls dels homes sota les branques, trobar-los no és fàcil. Els col·leccionistes experimentats utilitzen una vieja especial de fusta o d’os, amb l’ajut de la qual aixequen les branques i en treuen els fruits.
Nabius al jardí
Com s'ha apuntat anteriorment, on els nabius creixen, no hi ha lloc per a la brutícia. I viceversa. I, per regla general, una persona viu en llocs sense la millor ecologia. Per tant, cultivar una baia curativa a casa és problemàtic. Durant molt de temps, la gent va intentar "domesticar" nabius, però de cap manera. I només a finals del segle XIX els nord-americans van aconseguir desenvolupar un híbrid basat en una espècie de fruites grans que s’adapta més fàcilment que altres.
Actualment, hi ha moltes varietats de nabius de jardí, i algunes persones decideixen participar en el seu cultiu. Per assolir l’èxit en aquesta matèria, cal ser pacient i armar-se amb coneixement, ja que es tracta d’una planta molt capritxosa i capritxosa.
