Les cebes d’escurçó, també anomenades muscari i jacint del ratolí, pertanyen a plantes bulboses de la família dels espàrrecs. Hi ha 44 espècies al gènere Muscari.
Historial de noms
En llatí, la planta es diu muscari. De fet, aquesta ceba té una olor que recorda al musc.
El ratolí es diu jacint vegetal per alguna semblança amb el jacint ordinari, però la seva mida és petita en comparació amb ell.
A Anglaterra, aquesta planta es diu jacint de raïm, ja que sembla un raïm al revés. Els francesos l’anomenaren liles de terra (lilas de terre) per la seva semblança a les flors d’aquest arbust.
Arc de Víbora: per què es diu això? La planta es va anomenar així per la seva toxicitat per a les aus. Una altra versió és la presència freqüent d’escurçons a prop. Per descomptat, les serps no s’alimenten d’aquesta planta, sinó que s’arrosseguen a les clares escalfades per la llum del sol, on sovint creix el jacint del ratolí. Una altra variant de l’origen del nom és la similitud de les inflorescències de Muscari amb la cua d’un escurçó serp.
Descripció
La flor de la ceba d’escurçó sol créixer fins a 20-30 (rarament 50-60) cm d’alçada i fa un munt (de 2-7) fulles basals de fins a 10-15 cm de llarg. Les fulles de la planta són més aviat carnoses i el bulb té la forma d’un ou, mides fins a 2 cm i molts bulbs subordinats.
Les flors de la ceba d’escurçó són de color blau, morat o blau, es troben en pedicels curts i formen un pinzell gruixut de fins a 3 cm de longitud. Les flors superiors del raspall són àrides. No hi ha fulles en un pinzell que porta flors. La ceba d’escurçó comença a florir des de baix: les flors superiors floreixen fins a l’últim.
La fruita de Muskari sembla una caixa amb forma de cor o una bola lleugerament estreta cap avall.
Distribució i hàbitat
L’escurçó més comú es troba a l’Europa occidental, l’oest d’Àsia i el nord d’Àfrica. Algunes espècies han arrelat a Austràlia i Amèrica del Nord. A Rússia, prefereix les regions del sud de la part europea de les cebes escurçanes.
Les plantes herbàcies per a terrenys oberts es poden trobar sovint en vessants herbats, a la zona de les estepa, al cinturó forestal de muntanya i a prop de la neu fosa. Li encanta les zones de víbora inclinades, la terra cultivable, els arbustos, els vessants rocosos, els prats alpins.
Espècie
Entre les 44 espècies vegetals, la ceba d’escurçó és poc marcada (descuidada), fulla ampla, semblant a cúmuls, de gran fruita, cresta i armeni. Aquest últim és molt estès i famós. Conrear-lo com a planta ornamental. En l'escurçó armeni, les flors tenen un color blau.
Muscari wideleaf té unes fulles amples lanceolades i un porpra fosc a sota i unes flors blaves clares a la part superior. L’escurçó en forma de flors té flors blanques.
El cresta de muscari queda fora del quadre general. Les seves inflorescències són atípiques i consisteixen en moltes tiges florals de color morat-violeta. Aquesta planta floreix una mica més tard que altres espècies (maig-juny).
Alguns tipus de ceba d'escurçó figuren al Llibre vermell a Rússia i Ucraïna.
Varietats
L’escurçó armeni és més conegut per les seves varietats Blue Spike i Heavenly Blue. Com el seu nom indica, les flors d’ambdues varietats són de color blau. La varietat Spike Blue floreix dues setmanes més que altres representants d'aquesta espècie. Pink Sunrise té un color rosat rar per a una escurçó, i Fantasy Creation floreix amb flors dobles que canvien el color del verd al blau brillant durant la floració.
Va destacar el Nadal Perl, el més adequat per conduir: va rebre un premi internacional. Les flors d’aquesta varietat tenen forma de canó i tenen un color blau violeta. La menta també es va distingir per un premi internacional: destaca per les flors de color blau pàl·lid i sobretot per la floració llarga (aproximadament un mes).
La varietat més fragant d'escurçó armeni és "Artista", flors blaves amb vora blanca. Les inflorescències no cedides s’assemblen a raspalls de raïm verd.
De les varietats de muscari en forma de cúmul, l’àlbum és la més popular: les seves inflorescències blanques tenen una forma allargada i un aroma especial. Els arbustos d’aquesta planta arriben als 15 cm i s’assemblen a lliris de la vall.
La fragància daurada (Muscari de fruita gran) es distingeix pels brots morats i les flors grogues amb una vora marró. Aquesta varietat és adequada només per a hivernacles o terrenys oberts a les regions del sud.
Muscári negléctum (escurçó d'escurçó desapercebut o descuidat) apareix en molts llibres vermells dels temes de la Federació Russa. Es pot veure al territori de la Reserva Alpina Kabardino-Valencià.
Criació als jardins
Molts jardiners estimen el jacint del ratolí com a planta ornamental. És sense pretensions i pot créixer a qualsevol part del jardí. El principal no és plantar-lo sota arbres perennes o arbustos perennes, ja que l’escurçó no li agrada l’ombra. Muscari se sentirà molt bé sota els fruiters: floreix a la primavera, quan encara no hi ha vegetació densa.
Als jardins, les cebes d'escurçó es planten al llarg de camins, en plantacions de grups densos, rockeries, testos, caixes de balcons, es planten amb plantacions de flors.
És millor plantar aquesta planta en grups grans, de manera que quedarà molt més espectacular.
La ceba d’escurçó, la foto que veieu a l’article, es pot plantar mitjançant el mètode “sandvitx”: els bulbs es planten a terra. Les fileres s’han d’escalonar per tal que les capes individuals no interfereixin entre elles. Les plantes florals plantades per aquest mètode poden ser seqüencials o simultànies.
Tecnologia agrícola
En termes agronòmics, la cria del jacint del ratolí és molt senzilla. Es planta de diverses maneres: ja sigui per bulbs, o per llavors en fruites, o per nius de ceba dividits.
La principal variant de propagació de muscari a la natura és vegetativa. Les cebes de la planta són moltes, de manera que de vegades creix sobre una àrea força gran.
Una altra forma natural de difondre l'escurçó és la ceba: la micromecoròria. Les formigues estan atretes pels eliosomes: apèndixs de llavors que contenen greixos. Els insectes només mengen aquests apèndixs, deixant les llavors pròpies intactes.
Les bombetes de jacint del ratolí tenen una closca fina, de manera que no es poden guardar durant molt de temps per evitar que s’assequin. És òptim plantar bulbs al setembre fins a una profunditat de vuit a deu centímetres.
El sòl s'ha de seleccionar sol i solt: no li agrada la ceba d'escurçó de fang i torba. El terra ha d’estar ben drenat i no massa humit. La planta només necessita humitat al començament del creixement, després de la floració necessita repòs, durant la qual la humitat és nociva, ja que pot provocar la putrefacció dels bulbs.
La ceba d'escurçó és una planta perenne, de manera que es delectaran amb la floració cada primavera. Els fertilitzants han de començar el segon any després de la plantació de muscari. Feu-ho tot el temps fins que les fulles comencin a assecar-se. Aproximadament dues setmanes després del final de la floració, el reg ha de parar-se completament. A la primavera, cal afegir compost al sòl: el jacint del ratolí creixerà i floreixerà millor.
Perquè la floració repetida tingui èxit, no elimineu les fulles avançades avançades: contenen els nutrients que es necessiten al bulb de la planta.
El primer any de sembra, la planta s’hauria de resguardar si l’hivern a la regió és força sever.
