Recentment a Moscou hi ha hagut unes noves alegres i dolces vacances. Aquest és un festival de melmelades d’estiu. Les vacances són encara molt joves, només necessiten dos anys, cosa que no impedeix que sigui l’esdeveniment més dolç, fragant i hospitalari de la temporada de calor i que reculli un nombre rècord de convidats. El festival de melmelades a Moscou és una oportunitat no només per gaudir d’una gran varietat de dolços, sinó també per visitar diverses exposicions interessants i classes magistrals educatives.
Jam Festival - temps
El Moscow Jam Festival va debutar l’agost de l’any passat, continuant la meravellosa tradició de les fires gastronòmiques a la capital. Aquest estiu, els organitzadors van decidir continuar les vacances i agradar als residents i convidats de la capital amb abundància de gustos, aromes i entreteniment. Enguany, el festival de melmelades a Moscou es va celebrar del 13 al 23 d’agost.
Les vacances es van reunir a la capital d’experts culinaris d’arreu del món. En total, fabricants de dotze països i vint-i-cinc regions de Rússia es van reunir al festival, de manera que els moscovites podien tastar no només la melmelada tradicional de baies i fruites, sinó també els dolços més originals d'ultramar preparats segons receptes inusuals, per exemple, llaminadures de cactus, conos d'avet o pètals de rosa..
Els principals escenaris del festival
Els esdeveniments festius d’aquests dies cobreixen tota la capital. Per tant, tots els amants de les llaminadures poden venir al festival de melmelades a Moscou, els llocs que aquest estiu estan repartits per totes les zones. N’hi havia 22, dels quals tretze estaven ubicats a la part central de la ciutat.
En total, més de dos-cents establiments comercials i de restauració, xalets, es van ubicar a la capital, en els quals era possible no només comprar, sinó també degustar dolços aromàtics. A cada lloc se li va donar el seu propi nom: "Apple Square", "Juicy Embankment", "Watermelon Square" i altres noms, no menys apetitosos.
A més, tots van preparar les seves sorpreses per als moscovites. Per exemple, el més destacat de la plaça Tverskaya va ser un laberint grandiós, dissenyat en un tema de síndria. I a l'Arbat va créixer un colorit bazar oriental, on van oferir melmelada elaborada amb meló fragant, dogwood i cirera.
Programa de festes 2015
Milions de residents i convidats de la capital van visitar aquest estiu el melmelat del festival, el programa del qual va ser sorprenentment ric. Les fires dolces van ser increïblement populars. Els principals esdeveniments van tenir lloc a la plaça de Pushkin. Aquí es van agafar més de quatre mil metres quadrats per a les vacances.
Un estadi de fruites, repartit aquí, va ocupar un lloc considerable, on es va convidar tant adults com joves visitants del festival a jugar els seus jocs familiars favorits de manera insòlita. Per exemple, jugar a bàsquet amb síndria o a ping-pong amb prunes. A més, van tenir lloc a la plaça els primers jocs de fruita de Moscou. Els clients de la fira dolça podrien competir en melmelada d’alta velocitat o ball esportiu.
Els llocs situats als districtes es van combinar en una ciutat fructífera. Tal com han concebut els organitzadors, cada dia del festival estava dedicat a una fruita particular, en honor de la qual es va nomenar un dels districtes.
L’acció principal de les dolces vacances va ser el primer espectacle de ballet en patins de corró. La producció es va crear basada en el favorit de molts contes de fades “Cipolino”. Tothom que va visitar el festival de melmelada va poder visitar-lo. L’acte de cloenda va tenir lloc el 23 d’agost.
Abundància de diversos dolços
El dolç principal del festival era, per descomptat, la melmelada. Poma ambre daurada i albercoc assolellat, exòtic de con de avet i cirera estimada. Viscós, dolç i gruixut: només l'aroma fa girar el cap i apareix una sensació de felicitat desmesurada. Sí, el festival de melmelades a Moscou és un autèntic paradís per al dolç.
En total, durant els dies de celebració es van vendre unes deu tones de llaminadures perfumades. Tot i això, els organitzadors prometen que l’any que ve serà encara més.
Per als gourmets, es presenta melmelada preparada segons receptes inusuals i amb ingredients poc habituals. Per exemple, de cactus, nous o gingebre. Però, a més de les melmelades, hi havia alguna cosa per celebrar. A les fires dolces, els dolços orientals, tota mena de pastisseria, el fragant te curatiu es presentaven amb abundància. Una veritable obra mestra culinària era un pastís de poma gegant que pesava una quarta tona. Almenys mil convidats podran gaudir de les llaminadures, l’amplada de dos metres i la seva llargada és de quatre.
No només melmelada
Al festival, us podríeu complaure no només amb dolços. Durant les vacances, es van establir nombrosos restaurants a les places i rambles, on era possible satisfer la fam adequadament. Per exemple, són molt populars els embotits casolans o les castanyes rostides.
El dia de cloenda del festival es va organitzar la Lemonade Marathon, que va oferir degustar més d’un centenar de varietats d’una beguda refrescant.
I al festival es van presentar plats de porcellana d’una bellesa sorprenent. És el que és agradable prendre te amb melmelada durant les llargues tardes d’hivern, recordant el sol assolellat i fragant.
Com passar-ho bé al festival?
Els organitzadors han preparat un festival de melmelades realment grandiós per als moscovites, on era possible no només degustar els diferents tipus d’aquesta delicadesa, sinó també recarregar amb un estat d’ànim excel·lent durant tot un any.
A més dels esmentats jocs esportius i de ballet en patins de patins, es van oferir molts altres entreteniments en l'atenció dels convidats del festival. Al final de les vacances, els visitants van organitzar classes magistrals de cuiners de famosos estudis culinaris. Tothom que assistís al festival de melmelades hi podia participar. Els comentaris dels clients indiquen que no només va ser deliciós, sinó que també va ser molt instructiu.
Al pont de Kuznetsk hi ha un canal del riu Flower Blue, on podríeu fer moltes fotos boniques com a record. A cada fira es van organitzar actuacions d’artistes i músics convidats.
Objectes d’art
Per als amants de les instal·lacions grans i objectes d’art modern, també hi havia moltes coses interessants. Es va establir un símbol gegant del festival a tots els llocs: un pot de melmelada amb una alçada de més de dos metres. Cadascun d'ells pot ser anomenat una obra d'art real. Tots els bancs estan pintats per mestres de la unió d'artistes de la capital: representen fruites i fruits, flors i paisatges alpins encantadors.
A més, es van instal·lar instal·lacions a gran escala als llocs. Per exemple, una síndria lleugera de més de deu metres d’alçada o una exposició de fruites i escultures de baies.
