Els aficionats a les sortides del bosc han de conèixer bé les plantes i els bolets verinosos i ser capaços de distingir-los dels seus homòlegs, en cas contrari, les substàncies tòxiques i verinoses poden provocar intoxicacions i fins i tot la mort. Entre les herbes dels boscos i els prats hi ha moltes plantes verinoses que han augmentat la resistència a les condicions ambientals adverses. Mentre que el farratge i les herbes ornamentals, per exemple, estan deprimides a causa de la sequera, les plantes verinoses les superen en el creixement.
Les plantes i els bolets verinosos estan envoltats de molts mites i llegendes, i s’atribueix un poder mític especial a algunes plantes verinoses. Per exemple, els habitants nadius de Nova Guinea prenen les fulles verinoses de la muraba abans de les batalles, ja que la substància continguda en elles pot provocar atacs d’heroisme, la persona desapareix completament sentint por. És per aquestes propietats que la planta va ser sobrenomenada "de riure a la mort". A Madagascar s’utilitza un mètode de justícia encara més desconegut amb fruites verinoses. La nou de Tangan que creix allà pot matar més de 20 persones, però la població indígena li va dotar el poder mític de trobar un criminal. En resoldre qualsevol conflicte, l’ancià ofereix a l’acusat que mengi una peça d’aquesta fruita, si després d’això el culpable queda a viure: totes les càrregues contra ell s’abandonen, si mor, es confirma la seva culpabilitat.
Les condicions climàtiques exerceixen la seva influència sobre l’acumulació de substàncies tòxiques en bolets i plantes: com més calent sigui el clima, les plantes i els bolets verinosos més diversos i perillosos. En les condicions del clima àrtic i subàrtic, es troba menys verí a les plantes i fongs. El verí també s’acumula desigualment en algunes parts de les plantes: en algunes s’acumula a l’arrel, en d’altres a les tiges, i a la tercera, a fruites, llavors i inflorescències. El verí vegetal es divideix des de fa molt de temps, algunes plantes, fins i tot seques durant diversos anys, no perden el seu poder destructiu per als humans.
Entre els bolets verinosos, hi ha un lloc especial l’agàric de mosca, que té signes pronunciats: un barret vermell amb taques blanques, però són difícils de distingir alguns bolets verinosos i no tòxics. Per exemple, el greix pàl·lid es pot confondre fàcilment amb la russula i l’agàric fals de la mel no comestible amb el comestible. Els bolets per categoria de comestibles: la inaccessibilitat es divideixen en 4 grups:
- Comestibles: es poden menjar;
- Condicionalment comestible: es pot menjar després de remullar-se, cert tractament tèrmic o assecar-se;
- No comestible: no es fan servir amb finalitats culinàries a causa del sabor baix (rigidesa, olor desagradable, gust);
- Venenós: menjar pot conduir a la mort.
Les plantes verinoses i els bolets en contacte amb elles poden tenir un efecte sobre la pell humana: apareixen enrogiment, picor, butllofes. Per tant, si dubteu que la planta pertany a una determinada classe, és millor no trencar-la. Si no es podria evitar el contacte de la pell humana amb el suc verinós de la planta, cal rentar la zona afectada amb aigua i sabó.
Els bolets i les plantes representen un perill especial per als nens petits propens a qualsevol objecte desconegut, la planta "tira a la boca". Feu un petit consell: els nens petits són molt curiosos i, quan us fan una pregunta: "Què són els bolets verinosos?" intenteu respondre el més detalladament possible. Expliqueu-nos sobre l’agàric de mosca, el toadstool, el fals valor, el viatger de muntanya: aquest tipus de bolets representen una amenaça seriosa per als humans. Entre les plantes verinoses, cal destacar el lliri de la vall, la celandina, la planta d’oli de ricí, l’aconita i l’ull corb.
Els primers auxilis per intoxicar són alliberar l'estómac de contingut tòxic i buscar ajuda mèdica qualificada. Després d’un rentat gàstric minuciós, cal prendre qualsevol medicació amb propietats absorbents (carbó, enterodesi, etc.).
