Melissa officinalis és una planta herbàcia àmpliament distribuïda en moltes regions de l'hemisferi nord de la Terra. Des de fa més de dos mil anys, la gent l’utilitza per tractar moltes malalties. Quins són els indicis i contraindicacions per a l’ús de balsam de llimona medicinals? Com cultivar-lo al vostre jardí? Llegiu més informació sobre totes les propietats i característiques de la planta al nostre article.
Què és la balsa de llimona?
Les plantes del gènere Melissa són herbes perennes que pertanyen a la família de les labiaceae. A la natura, es troben en llocs amb un clima subtropical càlid i no toleren l’efecte de l’aire fred. Poden créixer a la zona temperada.
La terra natural de la planta és l’Àsia occidental i el Mediterrani oriental. Ara es troba a Amèrica del Nord, nord d’Àfrica, als països d’Àsia Menor, Europa Central i Meridional. Es conrea a Ucraïna, Rússia, els estats bàltics i el Caucas.
Melissa té molts noms. Per la seva aroma brillant amb una tonalitat de llimona, es va anomenar “menta de llimona” i, a causa de la gran quantitat d’olis essencials que atrauen les abelles, s’anomena “mel” o “licor mare”.
L’espècie més famosa d’aquest gènere és Melissa officinalis. La planta es valora no només com a planta de mel, sinó com a remei popular per a diverses malalties. Es tracta d’un remei universal que es pot utilitzar per tractar, bellesa, mantenir la immunitat, etc. A més de les propietats medicinals, Melissa officinalis té altres qualitats importants, per les quals s’utilitza en cuina i cosmetologia.
Aspecte i característiques
Melissa officinalis o menta de llimona viu durant diversos anys. Creix de 30 centímetres a un metre i mig d’alçada. En aparença, es pot confondre amb la menta real, però, les plantes presenten diferències característiques. Difereixen per la forma dels arbustos, pel color de les fulles i de les flors, així com per l'aroma.
Les fulles de menta són allargades i afilades. Al contrari, les fulles de balsam de llimona són ovalades i gradualment s’agafen cap al final. Estan pintades amb un to verd clar i el tacte és un xic vellutat.
La menta de menta creix fins a un metre d’alçada. Té tiges llises que acaben en inflorescències morades que s’assemblen a espiguetes en forma. En bàlsam de llimona, la tija està molt ramificada i coberta de pèls petits. Les seves flors petites estan pintades de color blanc, rosa o de color lila clar. Es recullen en inflorescències falses xiquetes i es troben a la base dels pecíols. Melissa comença a florir al juny, i ja a l’agost-setembre hi ha fruits negres força grans de forma ovoide allargada.
Composició química
Les propietats culinàries i medicinals de la balsa de llimona, per a la qual es valora, estan determinades per la presència en la seva composició de vitamines, minerals i altres substàncies útils. Manca fibra dietètica i àcids grassos saturats, però conté proteïnes, hidrats de carboni, greixos, a més de zinc, ferro, potassi, calci, fòsfor, manganès, sodi i coure.
A més, la melissa officinalis conté: betacarotens, vitamines C, B1, B2, B6, B9, PP, A. La planta conté flavonoides amb efectes antioxidants i antibacterianos, cummarines amb efectes antiespasmòdics. Melissa també conté tanins i una varietat d’àcids (cafè, salicílic, lila) i èters.
Indicacions d’ús
Melissa officinalis es va estudiar a l'antiga Roma. Ja aleshores es va parlar que l’herba ajuda amb la inflamació i les picades d’insectes, amb diversos dolors. A l'edat mitjana, es creia que és capaç de curar la melsa i la malenconia, alleuja l'asma, les úlceres d'estómac i les malalties articulars.
En l'actualitat, l'herba Melissa officinalis s'utilitza tant en medicina oficial com tradicional. Les indicacions per al seu ús són rampes, mals de cap, malalties del sistema cardiovascular i tracte gastrointestinal. És útil per inflamacions, inflor, problemes digestius i sistema excretor. En medicina popular, l'herba s'utilitza contra la gota, malalties articulars, en el tractament de les hemorroides i el restrenyiment, per augmentar la llet en mares lactants, en cas de menstruació.
La menta de llimona té un efecte calmant sobre el cos, per la qual cosa s’utilitza per a tot tipus de trastorns nerviosos: neurosi, alteracions del son, estrès, irritabilitat i depressió. Els coumarins en la seva composició tenen efectes antitumorals i anticoagulants. A causa de l’alt contingut d’olis essencials, la balsa de llimona elimina bé la inflamació, la lluita contra els virus de l’herpes, els refredats, el xarampió.
Efectes secundaris i contraindicacions
L’ús de balsam de llimona medicinal, amb tots els seus avantatges, pot tenir conseqüències negatives. Com altres herbes, pot provocar reaccions al·lèrgiques en cas d’intolerància personal. La principal contraindicació del bàlsam de llimona és la pressió arterial crònica baixa. No es recomana utilitzar-lo també durant l’ús de sedants.
Els efectes secundaris de la balsa de llimona es produeixen quan s’utilitza massa sovint o en dosis il·limitades. Entre les possibles conseqüències es troba la diarrea, marejos, cremades, rampes musculars, picor i nàusees.
A més, els efectes calmants i relaxants de la menta de llimona poden afectar negativament el rendiment. L’herba provoca somnolència, pot causar debilitat muscular i fatiga. No s’ha d’utilitzar abans de conduir i d’altres activitats que requereixin una reacció ràpida, alta concentració d’atenció, processos de pensament actiu.
Melissa en cosmetologia
A causa de la seva rica composició i una àmplia gamma de propietats, la balsa de llimona és popular en la cosmetologia i la farmacèutica. Tonifica perfectament la pell, estimula la restauració de les seves cèl·lules i elimina les toxines. Melissa té propietats antibacterianes i antiinflamatòries.
L’extracte de menta de llimona s’afegeix a diversos tònics, locions, aigües aromàtiques i cremes. Com a part dels cosmètics, no només pot donar el seu propi sabor, sinó també millorar l’aroma d’altres components. Sovint es pot combinar amb lavanda, bergamota, gessamí, taronja.
A casa, la balsa de llimona s’utilitza com a màscares i locions per a l’acne, la inflamació i la inflor. La tintura d’herbes s’utilitza contra la pell i pell, pell, secció, contra taques grasses i negres. Per al cabell i el cuir cabellut, se solen utilitzar decoccions i màscares. Es creu que la balsa de llimona elimina la caspa, nodreix el cabell i afavoreix el seu creixement. Es pot afegir suc de plantes fresques a diversos xampús, bàlsam i altres productes per a la cura personal.
Receptes de Melissa
Perquè Melissa officinalis es beneficiï, heu de saber en quines proporcions i amb quins ingredients es poden utilitzar. Aquí teniu algunes receptes amb ella:
- Per al dolor a l'estómac, l'asma i les malalties respiratòries, s'utilitza una decocció que millora la transpiració i també actua com a laxant i diürètic. Així, s’aboca 20 grams de balsa de llimona amb dos gots d’aigua i es deixa bullir durant 10 minuts. Filtra i beu una culleradeta tres vegades al dia.
- Per relaxar-se i millorar el son, beuen te de balsa de llimona. Per a això, s’aboca les fulles d’herba amb aigua bullent i després es bull durant 10-15 minuts.
- Per preparar una màscara de cabell, s’aboca 2 cullerades d’herba seca amb un litre d’aigua bullint i s’insisteix durant uns 20 minuts. A continuació, filtreu i aboqueu-ho pel cap, fregant suaument la tintura a la pell.
- En cas de contusions, abscessos o dolors en les articulacions, es preparen compreses a partir de gasa xopada en la tintura de balsam de llimona.
- Una màscara de fulles triturades d’herba fresca barrejada amb mantega fosa i mel ajuda contra la pelada i la sequedat de la pell de la cara. S’aplica sobre pell neta i es manté durant mitja hora, i després es renta amb aigua tèbia.
Melissa a la cuina
L’ús de la balsa de llimona no es limita al camp mèdic. De forma fresca o seca, fa temps que s’utilitza en la cuina. Gràcies al seu agradable aroma a llimona, és una excel·lent espècia. S'afegeix a diverses salses, amanides, plats de carn i peix, sopes i fins i tot begudes.
Melissa s’afegeix a llet, formatge cottage, iogurts i altres productes lactis. Els tes, les compotes i la cervesa es preparen amb herba seca i s'hi amassa vi i caldos. Les fulles i les branquetes de balsa de llimona afegeixen ganes de xai i vedella, excel·lents per conservar les verdures.
La menta fresca de llimona és bona per afegir a les marinades. Als plats calents és millor afegir-lo en forma seca. Però és recomanable fer-ho al final de la cocció, només uns minuts abans de retirar-lo de la cuina. Si afegeixes el condiment massa aviat, el seu aroma desapareixerà ràpidament, sense crear l'efecte desitjat.
Plantacions de menta de llimona
Per a la producció de drogues, cosmètics i productes culinaris, Melissa officinalis es cultiva en plantacions. Es propaga per llavors, capes o esqueixos d'arrels. Creix millor no en terrenys frescos, sinó en zones on abans es conreaven patates o conreus.
Melissa prefereix sòls barrejats amb sorra i argila amb un nivell d’acidesa de 4, 5 a 7, 8. Estima el sol, però no tolera la sequedat, per tant, quan es cultiva en plantacions, es requereix una regulació constant de la humitat. Un excés d’aigua també pot perjudicar-lo i provocar l’aparició de fongs.
Melissa pot créixer a l'ombra. A la natura, es troba no només a les vores del bosc ben il·luminades, sinó també als barrancs i barrancs ombrívols. Tanmateix, en aquestes condicions, es torna menys fragant i aporta molt menys fruits. A diversos països, es conrea tant a les planes com als turons de muntanya fins a un quilòmetre sobre el nivell del mar.
Melissa al finestral
Si voleu dedicar-vos al cultiu d'aquesta meravellosa herba, no cal assignar-hi hectàrees de terra. El cultiu de balsam de llimona és possible en un llit petit i a l’ampit de la finestra. Per fer-ho, heu de triar llavors de gran qualitat i un substrat no àcid.
Les llavors de les plantes no cal estratificar ni preparar-les amb antelació. És força senzill baixar-los al substrat del sòl fins a una profunditat d’uns 0, 5 cm. El principal no és seleccionar llavors més grans de 2-3 anys, ja que ja perdran la germinació.
El pot per plantar no ha de ser massa petit, però tampoc és necessària una caixa enorme. És adequat un recipient amb un diàmetre de 20-30 centímetres i aproximadament la mateixa profunditat. Melissa sol plantar-se al març, quan hi ha molta llum natural i calor perquè la planta broti sense gaire esforç. La temperatura més adequada és de 20 a 24 graus.
Els primers brots apareixen en una o dues setmanes. Quan s’enforteixen i s’estenen, es poden retallar periòdicament des de dalt. En aquest cas, els brots laterals apareixeran de manera més activa i la balsa de llimona serà molt magnífica. Els cabdells lligats també es poden retallar de forma segura, de manera que apareixerà més verda a la planta i no es gastarà nutrients en mantenir les flors.
En una olla, la balsa de llimona viu tranquil·lament durant 3-4 anys, després s’hauria de trasplantar en un recipient amb terra nova. En un ampit ben il·luminat, la planta se sent millor, però no morirà a l’ombra. A l’hivern, el bàlsam de llimona es desprèn perfectament amb una il·luminació addicional, només les fulles es tornen menys perfumades i més clares. Requereix regar diverses vegades per setmana, però no li agrada l’estancament de la humitat. Si compleix les condicions necessàries i vigila la balsa de llimona, la planta us subministrarà regularment herbes saludables i us farà gust amb l'aroma de llimona durant més d'un any.
