El tabaquisme ofereix a moltes persones l’oportunitat de relaxar-se i calmar-se, reflexionar sobre dilemes filosòfics i obtenir respostes a moltes preguntes emocionants. Aquella cigarreta s’ha convertit en un símbol de fumar.
Abans que el producte arribi al taulell de la botiga, es procedeix a un tractament exhaustiu. Molta gent treballa en la seva creació. A més, les condicions meteorològiques i el coneixement de les regles per guardar les fulles de tabac es reflecteixen en la qualitat del cigarro.
Història de la producció de cigars cubans
Des del seu llarg viatge, el navegant Christopher Columbus va portar a Espanya una innovació increïble: l'art de fumar fulles retorçades, propietat dels indis de Sud-amèrica. Al segle XVII, Espanya va sorgir amb la idea de crear un cigarret a partir de fulles de tabac.
La primera producció de cigars es va originar el 1541 a Cuba. Tot i així, l’aparició d’un autèntic cigarro encara estava lluny. Va ser llançat només el 1717.
Fins al 1817, Cuba no tenia el dret d’exportar les seves mercaderies a altres països a causa del monopoly existent d’Espanya sobre els productes del tabac. Cuba era un centre per a la producció de tabac, però es van rodar cigars a Espanya.
El Reial decret de 23 de juny de 1817 va donar a Cuba el dret de fabricar i vendre els seus propis productes. A partir d’aquest moment, va començar l’auge de les fàbriques de cigars i els productes cubans van conquerir tot el món.
Per exemple, al segle XIX es van produir 600 tipus de cigars a només 377 fàbriques a l’Havana. Al segle XX, la moda dels cigars havia assolit el punt àlgid. Tot veritable senyor considerava un deure aparèixer a la societat amb una cigarreta. Winston Churchill era un gran fan dels cigars cubans.
Els cigars Koiba Anavisario, apareguts a la segona meitat del segle passat, han deixat de simbolitzar el luxe i el plaer durant molt de temps. Per a moltes persones, han esdevingut un estil de vida.
El fet que els cigars i els cigars cubans d’aquest fabricant s’hagin convertit en legisladors mundials de qualitat i gust és molt difícil de desafiar. A la dècada dels 90 del segle passat Cubatabaco va realitzar un estudi. També es van tenir en compte els productes de l’Havana. Com a resultat, els cigars de Cohiba es van convertir en el líder. Quant a prestigi, altres marques cubanes han ocupat el seu lloc darrere de la marca. Hi ha trenta-quatre en total.
Creador de producció
La producció va sorgir el 1966 sobre la base d'una escola de mestres que tiraven cigars. La seva inspiració ideològica va ser Eduardo Rivera. La marca va guanyar fama gràcies al líder de Cuba, Fidel Castro. No seria capaç de suportar una forta competència en el mercat global si no produís productes de gran qualitat que satisfessin les necessitats dels consumidors.
El registre oficial de la producció va tenir lloc el 1969 i, al mateix temps, els seus productes del tabac van començar a associar-se al luxe inaccessible. Hi ha una explicació per això. Fins al 1982, la producció de cigars no estava destinada al consumidor massiu, sinó als membres del govern cubà.
On es troba la fàbrica?
La mítica fàbrica, que durant molts anys ha conservat el seu nom original, es troba a El Laguito. És una institució tancada, que no està permesa per fer excursions.
Les matèries primeres provenen de plantacions situades a la regió de Vuelta Abajo a la província de Pinar del Rio. Aquí hi treballen els millors artesans que elaboren cigars.
Quina és la base de productes d'alta qualitat?
Els cigars Coiba són un autèntic orgull de l’illa Liberty. El material per crear productes exquisits són les fulles de tabac que es cultiven en poques plantacions. Les fulles es distingeixen per característiques úniques (triple fermentació), que determina el seu alt cost.
Tecnologia de producció
Per a la producció de productes com els cigars Coiba, es seleccionen els fulls més prims de la planta de tabac Korokho. Serveixen com a capa de recobriment. El nucli del producte conté fulles petites. Els criadors són seleccionats amb cura.
A més, el farcit de cigars experimenta una tercera fermentació. Com a resultat d'aquesta tecnologia, les fulles es desfan de resines i nitrats. El gust dels cigars es torna suau i envolvent.
Què és la fermentació?
Els cigars cubans Cohiba experimenten una triple fermentació.
La fermentació és un procés químic complex que implica un canvi gradual de temperatura i humitat. Com a resultat, les substàncies orgàniques es converteixen en inorgàniques. Això proporciona al tabac certes qualitats. Els graners de fàbrica fosca guarden un secret de mètodes de les dues primeres etapes de fermentació. Aquest processament és el millor tabac que es cultiva a Cuba.
Els grans pilars de fulles s’anomenen pilones. En elles, el procés de compostatge, més precisament la fermentació de la xapa.
A la primera fase, les fulles de tabac s’amunteguen en munts. Cada alçada és de 50 a 100 cm. El tabac d'un mes es troba en espais tancats i tancats. Durant aquest període, disminueix el contingut de nicotina i resines a les fulles, es formen nous compostos de gust i aroma. El gust de les fulles es torna suau. A més, canvia el seu color: passen del marró daurat al marró fosc. Com més llarga és la fermentació, més fosques seran les fulles. Després de la primera etapa, les fulles són ordenades i classificades. Es seleccionen fulles de la màxima qualitat per a la producció de cigars enrotllats a mà.
Les fulles de tabac destinades a la coberta de cigar són enviades per a la criança i adequades per al farcit i el lligament, per a la fermentació secundària. És aquesta etapa que promou l’enriquiment de les fulles amb una nova aroma i sabor i l’equilibri final d’aquestes característiques. La durada del procés és de 45 a 90 dies. Rices en una gran quantitat de substàncies, les fulles de ligero necessiten una fermentació més llarga i les fulles de volado menys fortes necessiten més de pressa.
En cada etapa de la producció, la temperatura s'ha de controlar i mantenir constantment en un determinat indicador. Quan es sobreescalfa, el tabac perd tot el gust. Això passarà si la barra de temperatura supera els 42º 42.
Després de dos tractaments principals, comença la tercera etapa de fermentació. Es realitza a la fàbrica. Aquesta vegada s’utilitzen bótes de roure, cosa que fa que el tabac sembli conyac.
Si la triple fermentació es va dur a terme complint totes les regles, segons els experts, els cigars seran suaus i rodons.
Com és el control de qualitat?
El control de qualitat és la clau del nivell de consum de productes. A la fàbrica de tabac, tots els processos es realitzen sota l’estricte control dels tecnòlegs. Els cigars de Coiba es comproven per la tracció en absència de full de coberta, la qualitat de l’ordenació manual d’acord amb la calibració del color, pes. Si alguna cosa no correspon a la norma, el partit tornarà al torsedor.
Els primers tipus de cigars
Des del 1971, la producció de productes com els cigars Coiba, que indiquen que sempre han complert els millors estàndards mundials en matèria de tabac, ja no és a l'escola, sinó a la base de la fàbrica d'El Dagito. El 1982, els cigars de la companyia van aparèixer al mercat mundial. Es van introduir varietats com Panetelas, Lanceros i Coronas Especiales. Els productes han guanyat àmplia popularitat entre els fumadors. El seu ús va ser considerat un signe de bon gust.
Els cigarros d'aquesta línia van aparèixer en relació amb la celebració d'un campionat d'Espanya de futbol mundial. Tan aviat com es va apreciar la novetat, va prendre immediatament un lloc honorable, convertint-se en elit. Més tard aquest segment de cigars va ser classificat com a producte clàssic i va rebre el nom general de Cohiba Classika.
El 1989, la marca Coiba es va complementar amb tres tipus més de cigars nous, Esquisitos, Robustos i Esplendidos.
Cigars "Piràmide"
Un altre esdeveniment destacable va ser l’alliberament de cigars completament únics, un extrem dels quals té una forma punxeguda en forma de piràmide. Estaven envasats en contenidors de la Xina. També contenia un humidificador especial, que va contribuir a mantenir la qualitat dels productes.
Aquest tipus de cigars és col·leccionable. Per aquest motiu, mai es van vendre de forma individual.
Els cigars de la marca Coiba més cars
Sens dubte, els cigars Cohiba Benike són considerats els cigars de la marca més cars.
La seva aparició es va dedicar al 40è aniversari de la fundació de la producció. Han obtingut molts premis diferents. El llançament era de caràcter limitat, només 400 peces. Els cigars només eren torçuts per una artesana, Norma Fernandez. Va ser la treballadora honoraria més antiga de la fàbrica.
Com a envasos, es van utilitzar caixes de fusta arrebossades amb cedre, ebó, pell i cuir de búfala.
Línia de cigars Siglo
Una història molt interessant és l’aparició de cigars de la sèrie Siglo. Van ser alliberats el 1992 en honor del 500 aniversari del descobriment d’Amèrica per Christopher Columbus.
Al mateix temps, el cigar Siglo inclou cinc noms de productes que van aparèixer gradualment: Siglo 1, Siglo 2, Siglo 3, Siglo 4, Siglo 5. Una mica més tard el 2002 van aparèixer nous cigars "Siglo 6".
Les sis espècies simbolitzen fites històriques completament diferents. Tot el que els uneix és d’una qualitat excel·lent i un gust excel·lent.
- Els cigars light Siglo 1 inclouen un toc d’espècies i xocolata. Tenen una excel·lent aroma a la fusta, complementada amb l’olor de les mongetes de cacau. Les millors espècies actuen com a corda final. Els productes es caracteritzen per la crema lleugera, un ram inimitable d’olors exòtiques i una forma impecable. Els cigars lleugers "Koiba Siglo 1" estan dissenyats per a la relaxació matinal, el dinar i els reflexos lúdics.
- Una característica distintiva de "Siglo 2" és el sabor moderadament agut de la fusta amb una ombra seca. Els cigarros presenten un aroma inoblidable i un postgust ric. Aquests productes estan dissenyats per a moments diferents. En particular, aquesta categoria s’aprecia a causa de l’aroma en canvi.
- Els cigars més delicats "Siglo 3" estan dissenyats per a amants sofisticats d'alta qualitat. Contenen un toc de canyella, nou moscada, sal marina i fusta. Un cigarro així presentarà molts tons inoblidables en combinació amb un excel·lent dinar.
- "Siglo 4": un símbol de gust ric. Aquesta espècie té un sabor complex complex. Els cigarros inclouen elements de mel, espècies orientals, nou moscada i pebre dolç. Els cigarros "Koiba Siglo 4" serà un autèntic plaer a la tarda i donaran confort. Aquesta categoria és una de les més nobles de la seva formació.
- Siglo 5 us donarà un aroma fresc. Els cigarros inclouen un toc de color barrejat amb espècies. Pertanyen a una categoria cara del segment Dalias.
- "Siglo 6" està ple d'una aroma intrigant. Els coneixedors de tabac van tenir l'oportunitat de conèixer la veritable creació: els cigars amb un sabor fresc i delicat.
"Robusta Koiba"
Productes de gran qualitat són els cigars “Koiba Robustos”, els comentaris de la qual indiquen que es poden encendre fàcilment i que donen un bon aroma a la barreja herbàcia.
El format d'aquests productes ha obtingut una gran popularitat i actualment pren una posició de lideratge en termes de vendes.
Els cigars Coiba Robustos estan formats per components complexos. Inclou l'aroma d'herba fresca i l'olor de mongetes. Els primers cops de fum tenen un gust salat. Aleshores, el fumador sentirà el glop més delicat de mel amb espècies, que domina el primer terç del cigar.
Al segon terç, apareix un gust de fusta. L’acabat es fa sentir durant molt de temps. Els cigars de Coiba Robustos generen fum dolç. Al final, es fa molt espès.
"Koiba Esplendidos"
Aquests cigars es classifiquen en productes clàssics. Són una opció universal pensada tant per a homes com per a dones. Els cigars Coiba Esplendidos tenen un sabor dens i bastant complex. Se'ls recomana fumar després del sopar amb un got de beguda alcohòlica cara. Fins i tot abans que s’encengui el cigar, produeix una aroma afruitat subtil amb una barreja de l’olor de les flors. Aquesta olor marca el començament d’una agradable vetllada romàntica.
Després de tallar la tapa a l’aire, apareix l’olor de valeriana amb mel. Amb la primera puixada, tota tendresa sembla evaporar-se, ja que el corrent és pesat. Però aquesta condició no dura gaire. El sabor principal característic del cigar és una barreja d’olor afruitat i afruitat amb l’olor a les bótes de roure i a la vegetació tropical. A la part mitjana hi ha algunes espècies i amargor. Al final, hi ha un sabor caramel amb crema, que es farà més notable al final de fumar. Al final, la cigarreta us sorprendrà pel seu sabor a cafè, que contribueix a un gust agradable.
