Els amants dels mots encreuats sovint es plantegen amb la pregunta de "peix d'estil japonès amb nom de terra". Gairebé tothom sap que això és sushi. Tot i això, aquest plat no té res a veure amb representants sorprenents de la família de peixos, que passen part de la seva vida no a l’aigua, sinó a la terra.
Informació general
Entre els habitants del món submarí hi ha un peix terrestre anomenat "pont de fang". Pertany a la família Gobiidae (gènere Periophthalmus). Es pot trobar als boscos de mangles, és a dir, on hi ha una onada mareal al territori del sud-est asiàtic, Àfrica i Austràlia. A la natura, els enemics naturals d’aquestes extraordinàries criatures són sovint peixos depredadors, serps d’aigua i garses.
El salt de fang es diferencia d'altres peixos tropicals no només per aparença, sinó també per comportament. És capaç de nedar en aigua, moure’s fàcilment per terra i fins i tot saltar. D’aquesta manera s’assembla a amfibis, però la presència de respiració brànquica encara el caracteritza com a peix. Per cert, una cua corbada l’ajuda a saltar.
Descripció
La longitud del pont de fang no supera els 20 cm. Té el cos allargat, lleugerament aplanat dels costats. Gairebé un terç de tota la longitud està ocupada per un gran cap. És ella qui li dóna una gran semblança externa amb el toro conegut, i això es veu clarament a la foto. Els peixos terrestres es distingeixen pels seus inusuals ulls rodons i convexos. Són capaços d’augmentar de mida, així com de girar cadascun en la seva pròpia direcció. Mudskipper pot escalfar alternativament o simultàniament els ulls, alhora que els cobreix amb plecs de cuir que li serveixen durant segles. A més, la seva pròpia ubicació al cap li dóna l’oportunitat de mirar no des dels costats, com ho fan els peixos corrents, sinó cap endavant.
El cos del jumper té un color fosc, però a causa de les lentes de plata es poden brillar de diferents colors. Té aletes pectorals extremadament desenvolupades, que s’assemblen més als braços. Recolzat a terra, els peixos terrestres es poden moure bastant ràpidament. Té una gran aleta dorsal, mentre que el ventral es fon. Els utilitza com a ventosa quan necessita guanyar peu sobre una superfície vertical, per exemple, pujar a un arbre.
Nutrició
Els peixos terrestres no poden estar sota l'aigua tot el temps. Tot i això, estar constantment a la terra també li resulta incòmode. És per això que, a marea alta, s’amaga en visons, inundats d’aigua, la profunditat dels quals no supera els 20 cm. La resta del temps prefereix la terra, on busca menjar, excavant en els gruixuts limos.
Potser el plat més favorit d’aquest peix són diversos insectes. El limó costaner és ric en una gran varietat de mol·luscs, crustacis i cucs, cosa que no li importa menjar. La dieta dels saltadors inclou també alguns tipus d’algues.
Reproducció
Un mascle de peix terrestre sol atreure una femella amb l'ajuda de sons específics que recorden el cant o els salts. I això, veieu, és completament poc característic per a aquest grup d’animals aquàtics. En cas que el mascle aconseguís interessar-se a la femella, ella s’arrossega a ell mateixa. Molt sovint els saltadors de fang es barallen entre ells. Aquestes baralles es poden produir a causa de dones o territori. En aquests moments, comencen a fer sons especials, a estendre la seva aleta dorsal i a obrir la boca ampla.
Els saltadors tenen fecundació interna. Les femelles ja lliguen caviar a les parets d’aquells visons en què esperen la marea. Protegeix al seu torn la futura descendència. Normalment un mascle excava aquest forat. Hi fa 3-4 entrades. Les visones s’inunden dues vegades al dia per una onada de marea, de manera que cal netejar-la constantment. Atès que els fangs espessos són molt pobres en oxigen, els saltadors sovint es veuen obligats a introduir bombolles d’aire a la boca, creant així el subministrament de reserva.
