Els bolets tenen una importància cabdal per a l’ecosistema. A més del fet que participen en el cicle de substàncies, descomposant les restes de plantes i animals, els fongs són un valuós organisme nutritiu i simbiòtic, especialment els basidiomicets.
Xalets del llibre vermell. Informació general
Fins fa poc, la microflora no estava prou estudiada, es donava poca importància als fongs i no es feia un recompte estricte d’espècies. A més de la classificació biològica generalment acceptada, els fongs també en tenen una altra: comestibles, no comestibles, verinoses, medicinals, plagues de boscos i cultius, entre d'altres.
Fongs rars El llibre vermell es considera a la secció "Plantes". Inclou 17 espècies de bolets.
Griffin arrissat (bolet de moltó, lletí en forma de fulla), Sparassis arrissat (col de bolets), Ravenel's Mutinus, teranyeta morena, corneta de pestaques (amb banyes del club), castanyola giròpora (bolet de castanyes o castanyes), Lignon-suculent, boletus de color blanc, succineta Porfíria de porxo fressat de sega, bolet de paraigües de noia, con de floc, còpia de branca ramificada (griffola de paraigües), blauet de Gyropora, contusió de mora de corall (Goricius coral), reixa vermella (vermell de Clathrus), con agar de mosca gos tinus
Els basidiomicets tenen estructures especials per produir espores: basidia. Com es pot veure a la llista, tots els bolets que figuren en el Llibre Vermell pertanyen a una sola classe: Agaricomycetes. A la llista només hi ha bolets més alts.
A continuació es presentarà una descripció més detallada d’algunes espècies.
Boletus blanc (Leccinum percandidum)
Pertany al departament de basidiomicets, de la classe d’Agaricomicets.
Aquest bolet, que figura al Llibre Vermell, s’anomena blanc rosat. Sembla un boletus comú vermell, però té un barret blanc.
El barret pot fer fins a 25 cm de diàmetre, la cama és blanca, espessida a la part inferior, amb forma de pal. La capa tubular sol ser blanca, pot ser lleugerament groguenca.
Creix a les cendres, als boscos de pins pi mixtos.
Es pot trobar a la CEI, especialment a les regions de Murmansk, Moscou, Leningrad de la Federació Russa. És bastant rar: l’estat de 3R.
Comença a donar fruits a mitjans de juliol-agost.
El bolet és comestible amb polpa saborosa, però val la pena recordar que el bolet és un llibre vermell, de manera que no el podeu recollir.
Noia bolet paraigua (Macrolepiota puellaris)
Pertany al departament de Basidiomicets, de la classe d’Agaricomicets.
Aquest bolet pertany a la família dels xampanys, per la qual cosa és comestible.
El barret és blanquinós i pot arribar als 10 cm de diàmetre. La cama és molt prima, però alta - fins a 16 cm.
Aquest bolet creix a les vores d’un bosc mixt o pineda al juliol-setembre. Majoritàriament un creix, poques vegades - en grups. Es pot trobar a tot Euràsia. És bastant rar: l’estat de 3R.
Mutinus canine (lat.Mutinus caninus)
Pertany al departament de Basidiomycota, de la classe d’Agaricomicets.
El bolet té una forma allargada amb un barret suau. La longitud del cos fructífer arriba als 18 cm, el diàmetre de les potes és de 1, 5 cm. Quan el bolet madura, la seva part superior es trenca i exposa la punta rosada pàl·lid.
Un bolet més aviat rar: estat 3R, creix a Europa i Amèrica del Nord. Es pot trobar al bosc de coníferes, principalment en diverses peces, rarament una per una. Li agrada créixer en matolls podrits, podridures, serradures.
El bolet té una olor específica, no gaire agradable, que atrau els insectes. Quan els escarabats o les mosques s’arrosseguen per una part del fong: l’hleb, comença a descompondre’s molt ràpidament, durant 3-4 dies no queda res de Mutinus.
El fong és comestible, però només quan encara no està madur - a la membrana de l'òvul.
Amanita en forma de con (Amanita strobiliformis)
Aquest bolet també es diu "Amanita pineal".
Pertany al departament de Basidiomycota, de la classe d’Agaricomicets.
Aquest tipus d’agàric de mosca té un barret blanc amb un diàmetre de fins a 18 cm, una cama blanca amb una alçada de 15-20 cm.
A la CEI, es distribueix a Ucraïna, Kazakhstan, Estònia, Geòrgia, a Rússia només a la regió de Belgorod. Es pot trobar a boscos mixtes amb arbres com el til·ler, el faig, el roure, perquè L’amanita és els seus simbionts.
Comença a donar fruits a l'agost-setembre.
Aquests bolets del Llibre Vermell són rars, com ara molt exigent en condicions externes (sòl i temperatura).
El bolet és verinós.
