El sud de la part europea de Rússia, a saber, la regió Yaroslavl, és molt ric en la varietat de bolets que hi creixen aquí. Moltes de les seves espècies figuren al Llibre vermell (estepa morel, bolet de bolets, paraigües vermelloses). Naturalment, la població local està interessada en la pregunta principal: on i com trobar llocs de bolets a la regió de Yaroslavl.
Caça silenciosa
"Caça silenciosa" és una col·lecció de bolets salvatges, que fa que aquest tipus de vacances actives i saludables siguin increïblement populars entre els locals, però als visitants els encanta unir-se a aquest oci.
Hi ha bolets a la regió de Yaroslavl? Els residents de ciutats i pobles dels voltants responen, és a dir, i en gran quantitat. Dediquen una gran part del seu temps a una "caça silenciosa", que els permet collir de 10 a 30 kg a l'any per persona. La recol·lecció de baies no és menys popular, però en termes quantitatius és significativament inferior als bolets.
Els llocs de bolets de la regió Yaroslavl atrauen gent de qualsevol edat i generació. En aquesta zona, senzillament, hi ha una gran quantitat de tots els seus tipus comestibles: chanterelles, blancs, agàrics de mel, amèbre, bolets, champignons i altres. Sovint, Yaroslavl els recull per al seu propi consum, però hi ha moments que la recollida és per a fins industrials, és a dir, per a bases de contractació i distribuïdors majoristes.
A la regió de Yaroslavl, hi ha un gran nombre de bolets salvatges, ja que els boscos ocupen la major part de la zona. Els bolets del bosc que creixen en aquest territori són molt respectuosos amb el medi ambient, cosa que és important per al consumidor.
Època de la collita a la regió de Yaroslavl
Els bolets de la regió Yaroslavl creixen molt ràpidament i en grans quantitats, per tant, des de l'estiu fins a la tardor, dura la seva temporada. Els redheads comencen el seu creixement actiu al juliol i les ceps continuen la temporada. Russula apareix a mitjan juliol: un dels exemples més habituals de recollida i consum massiu. Als boscos de coníferes i mixtes de la segona meitat de juliol, apareixen els pits, així com els xavals i les truges, preferint créixer a les bordes i clarianes del bosc.
Els bolets comestibles a la regió de Yaroslavl s’han de cercar al bosc a l’agost. En aquest moment, hi ha un rendiment màxim de gairebé totes les seves espècies.
Llocs de trobada popular
No és un secret per a qualsevol amant de la "caça silenciosa" on es troben els llocs amb més creixement dels bolets, però per als principiants, haureu de saber com i on és millor recollir-los.
43 quilòmetres
Hi ha bolets a l’oest de la regió Yaroslavl? La resposta de la població local és afirmativa. La ruta més estesa i fructífera es considera que va des de la plataforma de 43 quilòmetres a l'oest del poble de Mitropolie. Si seguiu en aquesta direcció, podeu trobar boscos caducifolis rics en una varietat de bolets. El recorregut és llarg, de manera que heu d’avançar per la carretera o camins forestals fins al mateix poble, després haureu d’anar des d’ella per la riba del riu Vyaz, fins al poble d’Eldigino. Des d’aquí, un camí forestal us porta al sud-est fins al poble de Darino. Més endavant, la ruta conduirà en algun lloc després de tres quilòmetres fins a la plataforma Zelenogradskaya. La longitud d’aquest recorregut és d’uns 16 quilòmetres.
Village Sharapovo
Aquests locals de bolets de la regió Yaroslavl són anomenats pels veïns "per files". Els ceps d’aquests llocs s’amaguen en un pantà sota molsa. A l’agost, aquestes terres també són riques en conreus de gerds salvatges. El recorregut és el següent: des de l'estació de Yaroslavl cal arribar a Sergiev Posad, i en autobús fins a Sharapovo, haureu de baixar a la parada del cementiri. Després baixeu al llac i gireu-lo a l'esquerra i continueu la vostra ruta cap al bosc.
76 quilòmetres
El viatge més llarg de bolets a la regió de Yaroslavl es considera la carretera de l'estació "76 quilòmetres". Heu de seguir la ruta de 5 quilòmetres fins a la carretera de Yaroslavl. El millor és arribar-hi a peu, admirar la bellesa local de la natura, respirar a l’aire fresc, però no oblideu mirar sota l’avet. Hi ha molts boletus. Després haureu d’anar a la vora del llac Torbeevskoe. Aquí us espera una sorpresa agradable, a l’estany podeu nedar, passejar en catamarà o en bicicleta aquàtica, dinar. Al litoral, hi ha barbacoes, cafeteries i restaurants. A la nit, podeu allotjar-vos còmodament en un complex hoteler. A continuació, cal avançar en paral·lel cap a nord amb la carretera Yaroslavl. Després de cinc quilòmetres, apareixerà la cascada més alta i pintoresca de la regió de Moscou: Gremyachem. A aquesta terra hi ha molts bolets.
Estació de Semkhoz
La "caça en silenci" pot començar immediatament, hi ha molts bolets, es troben a banda i banda del ferrocarril. Heu de seguir la ruta cap als pobles de Morozovo, Vysokovo, a l'oest - pels camins forestals fins al poble de Shapilovo.
Estació Abramtsevo
A prop dels pobles d’Akhtyrka i Zhuchka a l’oest de la plataforma, a 4-5 quilòmetres, podeu trobar molts llocs de bolets.
Estació de Kalistovo
Els llocs de bolets de la regió de Yaroslavl es troben als boscos propers al poble d'Artemovo, a l'oest de la plataforma, a 3-4 quilòmetres. La ruta cap a l'est també portarà a les clapes de bolets, cap al poble de Golygino, així com a la vora del riu Vori.
Estació de Ashukinsky
Hauríeu de passar per sobre de les baranes i avançar cap al bosc del bosc. Segons la població local, hi ha una gran varietat de boletus. Amb les cistelles buides, segurament cap d’aquests llocs tornarà. Es pot detenir a la riba del riu Vyazi. L’aigua que hi ha és transparent, de manera que podeu nedar. Seguiu més la ruta als pobles de Martyankovo, Novovoronino.
Estació de Sofrino
Heu d’avançar en direcció a 3-4 quilòmetres cap a l’oest en direcció al poble de Metròpolis.
Estació Zelenogradskaya
La ruta s’hauria d’escollir cap al poble de Daryino a l’oest de la plataforma, a 2 quilòmetres.
Estació de Sokoloskaya
Podeu arribar des de l'estació de metro de Shchelkovo amb l'autobús núm. 349 fins a la terminal Shchelkovo-7. Aleshores, podeu agafar un cotxe que passa i anar en direcció sud-oest. Passat una mica, heu de sortir i avançar en la mateixa direcció pel bosc. Aquesta ruta també es pot fer des de l’estació de Yaroslavl. Agafeu el tren cap al poble de Monino o Fryazevo fins a Sokoloskoy. El viatge triga 40 minuts. Després amb minibús o autobús fins al poble de Krasnoznamensky, després camineu 2 quilòmetres al nord fins al riu Klyazma.
Estació de Pushkino
Aquesta zona és reconeguda com la zona més ecològica de la regió de Moscou. A aquestes terres hi ha molts boscos. Els residents locals afirmen que hi ha un gran nombre de bolets, sobretot russula i xambregals. Tot depèn de la perseverança i el desig.
Estació "Pravda"
Podeu escollir bolets a banda i banda del ferrocarril en 1-2 quilòmetres. A l'oest - cap al poble de Stepankovo, a l'est - fins al poble de Nazarovo.
Tenint en compte la ubicació territorial de la regió, cal tenir molta cura, ja que els bolets falsos i verinosos creixen al sud més que a la zona nord del país. Recollir delícies forestals és una experiència molt emocionant, però és millor si una persona amb experiència us ajuda en els primers passos en una “caça silenciosa”.
Exemplars perillosos
Quan es cull en aquesta regió sovint hi ha verinoses, en què es diferencien de les comestibles?
Els bolets més perillosos de la regió Yaroslavl són els rosers clars. El seu tret distintiu és un anell sota la gorra i una base més gruixuda de la cama. Qualsevol part del toadstool pàl·lid conté toxines. Les més perilloses són l'amanitina, la fal·lina, la fal·lulina, aquestes substàncies no es veuen afectades pel tractament tèrmic i es conserven bé durant l'assecat.
Memòria per als amants de la "caça silenciosa"
Amb quina freqüència les persones sense experiència, deixant de banda les regles més senzilles per recollir i processar bolets, paguen un preu elevat, de vegades una vida, per això.
Quan busqueu bolets al bosc, heu d’observar estrictament les precaucions a l’hora de recollir-los. Es nota que els amants de reunir-se amb experiència aborden aquest tema amb molta més responsabilitat i es comporten amb més cura que els principiants.
