La intoxicació massiva mostra casos d’actitud irresponsable amb la natura. Cal distingir entre bolets comestibles i no comestibles. A la regió de Jarkov es troben dos. Si trobeu exemplars poc coneguts, és millor negar-vos a tallar-los del tot.
Creixen espècies segures a la regió?
Els bolets es troben a gairebé qualsevol zona. Fins i tot es troben controvèrsies a la brossa de bestiar. Els bolets de mel poden créixer al mig del camp amb un pastís de vaca abandonat. Si sabeu on i quan heu de mirar, podeu recollir més d’una cistella d’exemplars comestibles.
Als residents els interessa saber si hi ha bolets a la regió de Jarkov? Entre els més comuns, es distingeixen els tipus següents:
- champignons: confosos amb els toadstools;
- agàrics de mel: fàcilment substituïbles per falses espècies;
- filera de pollancres;
- forfet
- Dubovik: es torna blau al tall;
- Bolet polonès: a la regió de Jarkov no és tan habitual, és apreciat pel seu gust;
- el bolet de porcini és el millor de tots els llistats, a l’hivern serà la base de la sopa;
- maslyata: indicat per menjar en conserva en vinagre i fregir;
- bolets.
Què no es pot esquinçar?
Els bolets comestibles i no comestibles a la regió de Kharkiv són aproximadament 25 espècies, que es poden confondre fàcilment. Cal prendre seriosament la inspecció del representant trobat. La notícia que ja es troba al començament de la temporada enumera casos mortals d’intoxicació.
A continuació, es detallen diversos noms de bolets perillosos:
- El xampany verinós es comprova tallant per les cames. La superfície es torna groc: un senyal que una persona rebrà intoxicació.
- Els bolets falsos produiran una intoxicació lleugera en petites porcions. Vòmits i nàusees es observaran durant tota la nit.
- L’amanita i les grebes es troben fins i tot a les zones urbanes, és difícil de confondre amb les espècies comestibles.
- El porc absorbeix activament el plom, el mercuri dels gasos d’escapament.
- La fibra de vidre Patuillard causa afeccions greus. Afecta el sistema nerviós, la ment d’una persona es torna tèrbola. El deliri, les al·lucinacions, la diarrea i les nàusees són el resultat de la recollida inexacta.
- El cobweb-taronja-vermell provoca un dolor abdominal greu, debilitat general, boca seca.
