La riquesa del món vegetal del nostre país no deixa de sorprendre a tots els que hi estiguin interessats. Una planta com l’alfalfa groga és un conjunt únic de propietats molt utilitzades en l’agronomia, que serà útil a qualsevol llar. Què necessites saber sobre l’alfals? Sobre això - en el material següent.
Alfalfa Característica
L’alfals es refereix a plantes perennes. Hi ha diversos tipus d’aquesta planta, la més popular de les quals és la sembra d’alfals blaves i d’alfals de falç groc.
El sistema d’arrel d’aquesta planta és un tret distintiu de l’alfals. És força potent i té l’aspecte d’una vareta que s’endinsa al sòl uns 2-3 metres. Les fulles consten de tres parts, i flors d’alfals amb inflorescències en forma d’òval amb corol·la blava o groga.
L’alfalfa groga (vegeu la foto a l’article) floreix des de mitjans de juny fins a finals d’agost a gairebé qualsevol zona de prat. Una excepció és la zona amb aigües subterrànies, que no resisteix la seva proximitat.
És més fàcil trobar alfals als prats, a l’estepa, a prop de carreteres i a les vores dels boscos. No creix prop de pantans i zones humides.
Alfalfa propagada per llavors. Es poden comprar llestos per sembrar, o bé es poden obtenir de plantes joves.
Propietats especials
Què fa que l’alfalfa groga sigui única i per què és valuosa per a les llars? Es tracta de diverses qualitats, a causa de les que creixer-les és tan popular:
- Valor nutricional. L’alfalfa groga és molt rica en proteïnes, a més de vitamines E, PP, C. Gràcies a això, és un dels millors cultius de farratge.
- Tenint mel. Els apicultors s’utilitzen amb èxit per a la producció de mel.
- Propietats sidereals. A causa de l'estructura del sistema radicular, l'alfals s'utilitza per millorar l'estructura del sòl i inhibir el creixement de males herbes.
- Multifuncionalitat. El valor alimentari de l’alfals també rau en el fet que cada element de la planta és adequat per al seu ús en l’alimentació i l’emmagatzematge a llarg termini. S’elabora fenc a partir d’ella, s’elaboren bricetes i pinso per a animals.
- Resistència als canvis de temperatura. L’alfalfa groga és un cultiu que pot suportar temperatures altes amb un reg suficient i també és resistent al fred. Per tant, el seu cultiu dóna bons rendiments.
És per això que una planta com l’alfals és popular i respectada pels agricultors i les llars.
Cultiu d’alfals
Aquesta planta perenne no és massa exigent, però creix millor en chernozems i llomos. Mínim adequat per al cultiu de sòls d’alfals excessivament saturats d’humitat. No creix bé en sòls pantanosos i massa àcids.
Sovint es sembra per preparar la terra per al cultiu posterior d’ordi o blat, l’alfals grogues és òptim per a això.
El primer cultiu de la planta s’utilitza per produir llavors. Les llavors d’alfals també es poden comprar a punt.
Per a un bon creixement, la planta requereix una bona humitat al sòl i molta llum.
Resistència a condicions adverses
Amb una bona humitat, l’alfalfa és capaç de suportar temperatures bastant altes. També és resistent a la sequera a causa del seu sistema radicular profund.
Aquesta planta tolera bé el fred. Les llavors poden germinar a una temperatura de 1-2 graus i els brots germinats poden suportar glaçades sobtades fins a 5 graus sota zero.
Però si l’alfals es retalla massa sovint o és massa tard per fer-ho i també si els cultius d’aquesta planta són sotmesos a un pasturatge excessiu, la resistència de l’alfals al fred es redueix significativament.
Els conreus poden patir petites inundacions, però les inundacions d’aigües subterrànies són perjudicials per a elles. Per tant, abans de sembrar alfals grocs, heu d'assegurar-vos que no hi ha aigües subterrànies o subterrànies a prop.
