Un ganivet d’alta qualitat d’acer de Damasc es convertirà en un ajudant indispensable durant la caça, a la cuina o a la caminada. Amb la seva ajuda, podeu tallar fàcilment la carcassa d’un animal i dur a terme una sèrie de manipulacions per obrir i tallar diversos objectes. Considereu les característiques d’aquesta eina i les modificacions més populars.
Història de la creació
Els ganivets de Damasc són famosos per la combinació òptima de força i flexibilitat. La fulla és capaç de doblar-se en angle recte i, a continuació, redreçar-se sobre el principi d'una molla sense perdre el rendiment.
Per aquesta característica, la fulla era valorada en temps antics. Cal destacar que el primer esment de l’acer de Damasc es remunta a l’època d’Alexandre el Gran. El rei indi Pore tenia una closca de tal material que el protegia de forma fiable de l’acer fred dels europeus, sense ni tan sols esgarrapar-se. Les fulles dels guerrers eren d’acer similar.
En la història, es consideren tres variants de l'origen del concepte de "ganivet de damasco":
- Se suposa que la traducció en àrab es refereix a l’aigua com a damasc, i la majoria de les fulles de combat tenen un patró en forma d’ona a la seva superfície.
- La versió islàmica afirma que el nom de l'arma prové de la paraula damascí.
- Una altra opció és la fabricació de fulles per part del mestre de fusell Damasc.
Els avantatges
Els ganivets d'acer de Damasc tenen molts avantatges respecte dels anàlegs de l'acer damasco o d'altres acer. Entre ells es troben:
- Alta taxa de duresa i resistència.
- Excel·lent rendiment de tall.
- Aspecte atractiu i ergonòmic.
- El ganivet és còmode i s’adapta perfectament al palmell de la mà.
- Pes lleuger.
- Falta d’estripat d’una fulla en un afilat repetit.
- Durada de servei il·limitada amb un emmagatzematge i una cura adequades.
Entre les mancances, destaca un cost elevat, però això no sorprèn, ja que una eina d'alta qualitat no pot ser barata.
Ganivets d'acer de Damasc
Aquesta eina és ideal per tallar carns, peixos, aus de corral i productes vegetals. De fet, és universal, es pot fer per encàrrec, principalment equipat amb una fulla ampla.
Els models per a turistes són valorats per la seva resistència al desgast, ideal per a viatgers extrems. Molt sovint, l’aparell té una fulla petita, utilitzada per a la pesca i el senderisme.
Ganivet plegable de Damasc
L'acer de damasco i l'acer de damasco són propensos a l'oxidació. Traieu-lo amb un drap en remull amb greix de pistola. Els experts no recomanen utilitzar materials abrasius per processar la fulla, ja que rascen la fulla. Alternativament, es poden utilitzar solucions especials o cautxú dur.
Els ganivets plegables d’acer de Damasc són més susceptibles als processos de corrosió, per tant estan fabricats en peces inoxidables. El mànec es selecciona preferentment entre plànols o altres anàlegs de polímer. Cal destacar que la tecnologia per fabricar mostres altament aleades a partir de l’acer en qüestió és molt complexa i, per tant, el preu d’aquests models és molt superior al de les modificacions alternatives.
Característiques
No traieu el ganivet d'acer de Damasc sense necessitat especial. Després de l’ús, s’ha de netejar l’eina, tractar-la amb una composició d’oli o greix especial i conservar-la en un lloc sec. Si hi ha contacte freqüent amb alta humitat, la fulla es lubrica amb vaselina ordinària.
Les beines de cuir també es poden tractar amb eines especials per preservar l’aspecte i les característiques bàsiques. De vegades es troben claps de damàs o damunt estàndard realitzats en acer inoxidable, però, els coneixedors reals no acullen aquest enfocament a causa de la curta conservació de les esmolades sobre un acer inoxidable. Recomanen l’ús d’additius especials anticorrosió per mantenir la nitidesa i la resistència, protegint la fulla del rovell.
Finalitat principal
En tot moment, els ganivets de caça d'acer de Damasc eren venerats i destacaven entre els competidors. El material que es considera té un gran índex de resistència i una bellesa sorprenent i també té elevades qualitats mecàniques de tall. El patró ondulat de la fulla, obtingut com a resultat de l'ús de tecnologia complexa i intensiva en treball, és poc probable que deixi indiferent qualsevol coneixedor d'armes tallades.
Les fulles de Damasc són relativament resistents a la corrosió, mantenint perfectament la part de treball en estat agut. Una còpia ben feta és convenient, fàcil de tallar, gràcies a la correcta geometria del mànec i la fulla. A més, no s’esmicol i té una llarga vida útil. Per a la fabricació d’aquests ganivets s’utilitzen principalment materials naturals, incloent-hi peces de búfals o antiguers, fusta (noguera, acàcia, bedoll, wenge, castanyer).
Criteris de selecció
Ara, a les botigues d’armes s’ofereix una àmplia gamma de ganivets d’acer de Damasc: des de variacions de pressupost fins a models artesanals exclusius. Al mercat, hi ha modificacions de mestres estrangers i nacionals.
Abans de comprar una fulla, heu de determinar el seu propòsit principal. Això depèn dels paràmetres bàsics del ganivet i la seva forma. L’opció principal de l’eina en qüestió és tallar bé. En aquest sentit, té un afilat per un costat i un cul pla a la part posterior. Falta la versió de caça de la guàrdia o té dimensions reduïdes. Aquest disseny és més convenient per processar les carcasses. Per obtenir més comoditat, es proporciona un petit èmfasi en el dit índex a la superfície frontal. Aquesta arma ha de ser el vostre ajudant, tenir un disseny segur per a qualsevol transport i ser convenient de fer servir.
