la natura

És perillós un bolet semblant a la guineu?

Taula de continguts:

És perillós un bolet semblant a la guineu?
És perillós un bolet semblant a la guineu?

Vídeo: perquè GUINEU es el millor enrutador per bicis a Catalunya 2024, Juny

Vídeo: perquè GUINEU es el millor enrutador per bicis a Catalunya 2024, Juny
Anonim

Els chanterelles són bolets que es poden trobar a diferents parts del món. Els gourmets els valoren molt per la seva excel·lent gust. Aquests macromicets són molt difícils de conrear. Per tant, la gent els recull al bosc. Tot i això, hi ha un bolet semblant a una guineu. I ni un. Per tant, els "caçadors silenciosos" han de ser capaços de distingir entre aquests macromicets.

Image

Taronja parlant (coco)

Aquest bolet, similar a la guineu, té una semblança externa amb ell. Durant molt de temps, un parlant taronja va ser considerat com a no comestible o fins i tot verinós. Alguns ho consideren com a tal ara. No obstant això, no fa tant, els investigadors han denegat aquesta informació. Al parlant de taronja se li va donar l'estatus d'un bolet comestible condicionalment de poc valor. Pertany a la quarta categoria. Per descomptat, aquest bolet, similar a una guineu, no es pot comparar amb aquest últim en gust. No oblideu l'estat anterior del locutor taronja. No hi ha una certesa completa que sigui absolutament segur, i tornar-lo a tornar a la categoria de macromicets no tòxics o verinosos. Aquest bolet semblant al chanterelle pot causar diversos trastorns digestius en algunes persones.

El parlant de taronja es pot trobar arreu en boscos caducifolis, coníferes i barrejats a la zona climàtica temperada de l'hemisferi nord. Prefereix els boscos de pins. El parlant sol instal·lar-se en tiges, fusta podrida, sobre munts de fusta morta, no gaire lluny dels formiguers (una guineu real no creix en un arbre). Aquests bolets, semblants als chanterelles, creixen individualment, però hi ha excepcions. Donen fruit en el període d’agost a octubre. El màxim rendiment de parlants taronja cau a finals de setembre. Barret en forma d’embut macromicet, vellutat, amb les vores enrotllades cap avall. El seu color és taronja clar. Cames taronja, llisa, prima, sovint corba. La polpa és viscosa, suau, clara o groga. No té olor ni sabor. Plaques amb el to de barret, freqüents, descendents per la cama, ramificades amb forquilla.

Resumint, podem dir que en els cànterells reals, el color oscil·la entre groc-groc i groc-ocre, i els cossos fructífers són més massius i carnosos.

Image

Embut de banya (coreà gris)

Aquest macromicet és poc conegut. És comestible (quarta categoria). El seu hàbitat va des dels estats bàltics fins a les regions de l'Extrem Orient. Distingir un embut d’una guineu real no és tan difícil de color. S’assembla a aquesta última només de forma. El bolet s’instal·la en grups concorreguts, sovint diverses dotzenes. El seu cos fructífer té forma tubular o embut, convertint-se progressivament en pedicle. Les vores del casquet són doblades. La superfície exterior és de color gris grisenc i arrugada, i la superfície interior de color marró fosc. Després de la cocció, el macromicet es torna completament negre.