En articles sobre l'Orient Mitjà, l'expressió "creixent" creix de vegades, que causa desconcert entre els no iniciats. Quin tipus de mitja lluna és? Per què és tan fèrtil? Esbrineu-ho, això és interessant!
Creixent de terra
El semillero fertil és un territori que solien anomenar Pròxim Orient. S’anomena creixent en una forma que s’assembla realment a un lluminari nocturn en fase mitja. Pel que fa a la fertilitat: aquest famós lloc és considerat el bressol de tota la civilització mundial, i pràcticament el bressol de l’agricultura, les collites de gra i el pa, com la famosa vall egípcia del Nil. Es tracta d’un terreny amb sòl molt ric i pluges abundants a l’hivern.
Un altre nom és un "triangle d'or". Sovint aquests dos noms s’atribueixen a una localitat, però això no és correcte. Sí, tant el "creixent fertil" com el "triangle daurat" són els noms de territoris que s'assemblen a aquestes formes en els esquemes. Però a diferència del primer, el “triangle daurat” és la zona on es connecten les fronteres de Tailàndia, Laos i Birmania. Es glorifica pel fet que va néixer i florir fins al segle XX el centre de producció i distribució de l’opi. La diferència en la finalitat dels dos centres és evident.
Ubicació geogràfica
Geogràficament, aquest territori ocupa la regió de l’Aràbia Saudita al llarg de la vora nord del desert de Síria. La regió occidental és rentada pel mar Mediterrani, a l'est es contraposa les muntanyes de Zagros. Ocupa el Líban, Síria, l'Iraq, Israel, algunes parts de Jordània i Turquia. La creixent de terres fèrtils és el territori de l'antiga Mesopotàmia i del Llevant.
Refugi entre serralades, un nombre suficient de rius i pantans, aigua de pluja, ubicació a la cruïlla d’Àfrica a Àsia - una combinació de tots aquests factors va provocar que aquesta zona estigués destinada a convertir-se en un famós progenitor de la ramaderia, l’agricultura i la cria d’animals.
Revolució neolítica
Una ubicació geogràfica molt reeixida va provocar que la regió de la fèrtil creixent es convertís en el centre de la revolució neolítica. Així anomenen el període de transició de les antigues tribus de l’aplec a la producció. Això no va passar de forma sobtada i no immediatament, segons el pla d’una altra persona. El procés va durar durant molts centenars d’anys, però els canvis grandiosos que han afectat la vida de la humanitat permeten anomenar-la revolucionària.
Se sap que les antigues tribus guanyaven la seva subsistència prenent part del que es produïa a partir de la natura. La caça, la pesca i la recol·lecció de baies, bolets, llavors i fruites ja preparades portaven menjar. Buidant gradualment el territori, una persona raonable va notar que les llavors no només es poden recollir, sinó que es poden escampar especialment per a la propera collita. Les conseqüències d’aquesta lliçó van portar no només a un canvi en l’estil de vida, sinó a canvis veritablement dramàtics en el transcurs de la història. Una economia productiva és la base de la vida de tota l'existència actual del món.
Història i Agricultura
Els primers pobles que van intentar sembrar i produir van ser precisament les tribus que van habitar el semisfer. La història demana el motiu principal d’aquestes accions, un fort canvi del clima després de la glaciació. Va succeir que va ser el territori de Mesopotàmia i el Llevant el que va romandre el més fèrtil, mentre que el centre egipci de l’origen de la civilització es va espatllar per un clima càlid i àrid.
L’agricultura va comportar un estil de vida assentat de les tribus, van aparèixer les primeres ciutats. El conreu de la terra i dels conreus va fomentar la creació de noves eines, estris per a l’emmagatzematge, noves maneres de cuinar. Paral·lelament, la ceràmica, la cria d’animals i el teixit van començar a desenvolupar-se. Hi havia molins i forns per coure pa. La terra fèrtil produïa el cultiu en excés, que es podia bescanviar per altres coses necessàries. Així, l’agricultura va conduir al desenvolupament del comerç.
De l’agricultura a la ramaderia
Els primers animals que es van instal·lar al costat de l’home van ser gossos. La resta d'espècies de veïns salvatges eren objecte de caça per tribus primitives i la perspectiva de gaudir de la carn. Amb el desenvolupament de l’agricultura, el cultiu dels camps va començar a prendre cada cop més temps i es van començar a “collir per a un ús futur”, és a dir, a agafar i mantenir a les plomes. Van començar a aparèixer nous individus en captivitat.
A poc a poc, la gent va començar a menjar llet, per utilitzar l'ajuda d'animals en el treball als camps. Els animals domesticats i domesticats ja no eren considerats només com a menjar. Van començar a servir a la gent. Van canviar gradualment els seus hàbits, els instints i fins i tot l’aparença i l’estructura dels òrgans interns. La fèrtil creixent va esdevenir la pàtria de cabres domèstiques, moltons, toros, cavalls. Fins i tot el gat, que, com ja sabeu, va caminar pel seu compte durant molt de temps, es va unir per primera vegada a la llar del poble del Pròxim Orient.
Els grans de vida
Per què els cereals es van convertir en el principal cultiu de la fèrtil creixent? Els avantpassats salvatges del blat, l’ordi i les llenties creixien entre forbs d’àmplies zones del planeta. L’exclusivitat del territori de l’antiga Mesopotàmia és que va ser aquí on el clima i el sòl van resultar ser els més fèrtils per a la seva reproducció i cultiu pel mètode de sembra.
Els primers cereals "domats" eren el blat i l'ordi. Els seus cultius existien aquí ja a finals del segle IX aC. e. Sigui quin fos el Creador de l’home, va tenir cura d’un menjar digne per a ell! Els temps i els gustos canvien, alguns tipus de plantes desapareixen i n’apareixen de nous, i els cereals, el cultiu dels quals es va iniciar a la “fertil creixent”, segueixen sent el producte alimentari més valuós de tots els temps.
Els cereals contenen gairebé tot el complex de vitamines B. necessàries per al cos humà, la fibra del gra ajuda a la lluita contra el colesterol perjudicial. El pa i els cereals són productes que saturen ràpidament l’organisme, no fan cap mal i contribueixen a l’acumulació d’energia. El gra és una font d’àcid fòlic de magnesi, seleni. En una paraula, els cereals contenen tots els elements necessaris per a l’activitat sana d’un organisme viu.
