La meva xicota va tenir feina de caixer en un supermercat. Mentre treballava a la botiga, va tenir moltes sorpreses desagradables.
Tothom té dret a comprar aliments de qualitat. Les botigues de queviures són un lloc públic i diàriament visiten moltes persones que propaguen gèrmens, bacteris i virus. Toquen productes, taulells, carretons. Els empleats de la botiga no sempre poden mantenir-se nets. Quins articles de botiga de queviures són els més contaminats?
Cistelles i carros de productes
Potser aquesta notícia no és una sorpresa per a molts. Molta gent toca les nanses dels carretons. Resten brutícia i bacteris. Després de tres anys treballant a la botiga, la meva xicota no havia vist mai ningú a la botiga netejant els carros. Ella aconsella prendre tovalloles antibacterianes o un desinfectador de mà amb tu quan vagis a la botiga de queviures perquè puguis eixugar el mànec del carretó de queviures i sanejar les mans quan surtis de la botiga.
Cintes transportadores
Et claves quan poses menjar a les cintes transportadores al taulell de caixa? Sí, poden estar brutes, de vegades es nota molt. Desenes de persones passen cada dia pel caixet, toquen el cinturó i posen els seus productes, de vegades s’aboca suc, llet, etc. A la superfície es neteja la cinta transportadora, perquè s’hi acumulen bacteris cada dia. Està d’acord, és desagradable posar les compres en una cinta bruta.
Canella calenta amb l'efecte del parquet: instruccions per als propietaris de cura
Creps de boca: una recepta de Victoria Boni
La pintura negra va transformar la meva antiga i poc elegant cuina
Prestatges d’aliments
L’ideal seria que el personal del supermercat hagi de netejar a fons les prestatgeries on es troben els productes, però aquesta regla és rarament respectada. Als grans supermercats, les prestatgeries no es renten correctament. Normalment s’envasen amb mercaderies densament, de manera que és difícil veure què hi ha dins. Molt sovint, el personal del magatzem neteja la part frontal de les prestatgeries, i es produeixen acumulacions de brutícia i menjar a les profunditats. Als prestatges bruts, es multipliquen els bacteris que augmenten els aliments.
Vitrines de vidre
En alguns supermercats, els estoigs de vidre estan coberts d’empremtes i taques, de vegades és difícil veure les mercaderies que hi ha al seu interior. Els compradors estan molestos per aquest fet, a més, les ulleres brutes són una font de bacteris que poden obtenir aliments. Si la botiga té finestres brutes, el més probable és que no compleixi les normes sanitàries i haureu d’enfrontar-vos a sorpreses desagradables a l’hora de fer les compres.
La nena va portar dues ratlles del riu. La família no sabia què fer amb ells.
Nou vaixell de creuers per a adults: alcohol i bon menjar
Al gat li encantava dormir amb el seu marit al llit: material xinès alliberat de llana
Magatzem
Si la botiga té prestatges bruts, ni tan sols hauríeu d’assumir com poden semblar els locals de magatzem d’aquesta botiga, molt probablement, també hi ha un desastre. Els magatzems, per regla general, acumulen un gran nombre de mercaderies diferents. En alguns magatzems, no s’observen els nivells de temperatura i humitat, els productes comencen a deteriorar-se, i això comporta la multiplicació de diversos bacteris. Les paneroles i els ratolins s’inicien als trasters bruts. S'utilitzen diversos productes químics per matar plagues. En cas d’ús descuidat, poden entrar en productes. Els experts del sanejament aconsellen eixugar gerres de metall i vidre, envasos d'aliments i altres envasos quan porteu el menjar a casa per evitar que els bacteris entrin al menjar.
Equip de rodanxes
Segons les regles, totes les superfícies en contacte amb els aliments s’han de netejar minuciosament diverses vegades al dia. També s’han de netejar de residus de productes, segons sigui necessari durant el dia i sempre al final de cada dia. Les picadores d’aliments bruts difonran una gran varietat de microorganismes nocius.
Només un ingredient cèntim canvia notablement el gust dels ous fregits
Els metges alerten sobre la futilitat de les màscares mèdiques per a homes amb barba
Fins i tot per als seguidors, és difícil trobar els refugis dels anys vint a prop de Sydney
Escales d’autoservei
Les botigues d’autoservei disposen de bàscules sobre les quals el comprador pot pesar de forma independent les mercaderies. Les escales també són una font de bacteris, i molta gent les toca durant el dia. Molt probablement, el personal de les botigues no les eixuga massa sovint o no les eixuga.
Equips de neteja i pisos
Penseu en quantes persones visiten diàriament el supermercat. Els compradors entren a l'habitació en qualsevol moment. Malauradament, el personal de la botiga no sempre fa front al flux de clients, i la brutícia s’acumula al sòl del pis comercial. Els productes situats a les prestatgeries, especialment als inferiors, poden cobrir-se de pols, brutícia i diversos bacteris.
Els equips de neteja (draps, fregonets, aspirador, etc.) s’han de netejar o substituir immediatament segons sigui necessari. Netejar superfícies amb equips bruts no donarà un resultat positiu.
