Rogoz és una planta familiar per a molts, ja que creix arreu on hi ha cossos d’aigua. Sovint s’anomena canya i, fins i tot, es confon amb canyet i sedge, encara que tots difereixen per l’aspecte. Difereixen per les seves propietats útils.
Per comprendre la diferència entre ells, en particular, entre les canyes i el cactó, considerem cada planta per separat.
Reed i sedge
La planta de canyissos, que s’assembla a canyes fines i llargues, s’assembla a la seda. Creix amb arbustos, i les seves flors són borles no descrites sobre fines fulles d’herba. Poca gent presta atenció a aquestes plantes poc concretes que creixen a la vora de les masses d’aigua i gairebé ningú creu que això sigui canyís.
Hi ha una altra planta de la família dels sedges, semblant a les cadenes i les canyes. Aquesta seda es distingeix fàcilment dels cereals i inclou més de 4.000 espècies. La seva tija, similar a les palles de cereals, és buida al seu interior i té una forma trièdrica. També cal destacar que la canya i la sedge presenten propietats útils, com la gata.
Descripció de cata de fulla estreta
Rogoz (o turc) és una planta costanera i aquàtica, que és l'únic gènere de plantes que pertanyen a la família Rogozov. En estat salvatge, creix al llarg de les costoses pantanoses de llacs, rius, ancians, estanys, embassaments i canals, així com en pantans.
A partir del rizoma gruixut que s’arrossega, creixen 2 tipus d’arrels: per alimentar-se a l’aigua fina, per fixar-la i alimentar-la al sòl. Una mica més gruixut de tiges de cattail creixen fins als 3-6 metres d'alçada. Les fulles àmpliament lineals dirigides cap amunt tenen una longitud de fins a 4 metres.
Durant la floració (juny-juliol), les pedreres de vellut cilíndriques d’inflorescències pintades de color marró fosc apareixen a llargs peduncles de la planta. Les flors femenines es troben a la part inferior de la panotxa, i les flors masculines es troben a la part superior. La pol·linització de la planta es produeix amb l’ajuda del vent. A la tardor, els fruits petits maduren amb una volatilitat de pèls flotant després de vessar-se a la superfície de l'aigua durant aproximadament un mes, i posteriorment cauen al fons del dipòsit. Amb l’aparició de la primavera, germinen.
Llocs de creixement
Gama de fulla estreta molt extensa a tot el món. Hi ha aproximadament dues dotzenes d’espècies d’aquesta planta. Només quatre varietats creixen al territori de Rússia.
Aquesta planta creix a totes les zones temperades i tropicals del planeta. Creix principalment en aigües poc profundes, al llarg de les parts costaneres dels cossos d’aigua, en sòls solonètzics i rics.
Diferències respecte a altres plantes
El canyet, el caça i les canyes sovint es confonen, però tenen diferències.
Les canyes del llac més comunes i moltes altres varietats solen estar nues, sense fulles. I el cattail és fàcil de distingir per les fosques orelles de "peluix", per les quals els nord-americans van ser sobrenomenats "cua de gat", i "caputxes sacerdotals" (barrets) i "maleïts pals" dels russos.
L’ús de cata de fulla estreta
- La peluixa d'aquesta planta s'utilitza per a farcits de coixins, armilles salvavides (les matèries primeres tenen una gran flotabilitat), i també s'elaboren barrets i sabates.
- Rogoz, com la canya i la sedge, és un excel·lent netejador per a les masses d'aigua. Segons els estudis, les aigües residuals que passen pels matolls d’aquesta planta s’alliberen al 95% de substàncies tòxiques.
- Amb aquesta planta, podeu incendiar fàcilment. Les capçaleres de llavors seques són excel·lents com a una carpeta de sílex, fins i tot en condicions d'hivern.
- El cattail de fulla estreta també és bo com a material de construcció, amb l’ajut del qual és possible no només construir determinades estructures, sinó també millorar el confort en termes de supervivència. Per exemple, omplir matalassos casolans, mantes, coixins.
- Els teixits d'embalatge rugosos es poden fabricar amb fibres de fulla i cel·lulosa com a material aïllant tèrmic de les truges de periant.
- Les tiges femenines s’utilitzen per fer bastons.
Ús d'aliments
Es pot menjar la gata de fulla estreta. Una planta jove utilitza fulles situades a la base de la tija. Aquesta part difereix pel color per la joventut i pel fet de no participar en el procés de la fotosíntesi. Aquests fulletons tenen un gust molt tendre i s’assemblen una mica al cogombre.
Comestible en vinyetes i arrels ben desenvolupades. Per a aliments crus, és millor agafar arrels grans blanques (vermelles - velles). També són adequats per rostir carbons (semblants a les patates). Triturant les arrels i fregint-les al foc, podeu fer un cafè. Fins i tot es pot fer farina per coure pa!
