Al nostre article volem parlar de la família de les Labiaceae. Segons les darreres dades, hi ha al voltant de dos-cents gèneres - 3.500 espècies. Es distribueixen gairebé arreu del món. No creix només a l'Antàrtida i l'Àrtic. Hi ha pocs en la zona de taiga, prefereixen les zones muntanyoses tropicals. La família Labret és un representant molt peculiar de la flora. Les plantes que s’hi relacionen són interessants sobretot com a proveïdors de matèries primeres medicinals d’origen natural.
Aparició de plantes
Les plantes, que formen part de la família Labret, tenen externament una estructura característica. Són molt fàcils de reconèixer per la flor, que té un tub llarg i una faringe amb dos labors, que s’assemblen a la boca oberta d’una fabulosa criatura. Un tret tan distintiu només és la família Labret. No es troba pràcticament una inflorescència d’aquest tipus en altres plantes.
Pel que fa a les fruites, també tenen una forma inusual. El fruit de la família de labiats consta de quatre llesques d'una sola planta, en forma de fruits secs.
Un tret distintiu també és la disposició oposada a les fulles senceres. Les tiges, per regla general, tenen forma tetraèdrica. Les característiques de la família Labret seran incompletes, per no parlar de l’aroma fort que és característic de més plantes. L’aroma fenomenal es deu a la presència de glàndules a diferents parts de les plantes que segreguen olis essencials complexos. És a causa de la presència d’aquests olis que les plantes de la família Labretaceous s’utilitzen àmpliament com a cultius medicinals, aromàtics i industrials. Més endavant parlarem dels més habituals.
Família Labret: representants
Els representants d’aquesta família són molt diversos. La majoria són arbustos i herbes. Tot i això, en els subtropics i els tròpics, els arbustos són molt comuns. Un representant destacat és el romaní officinalis comú a la Mediterrània. Es tracta d’un arbust de fulla perenne amb petites fulles lineals i flors morades.
La família de labiaceae (la foto es mostra a l’article) també està representada per arbres, però només es troben als tròpics. Alguns d’ells arriben a una alçada de quinze metres. Però, per regla general, els labioides llenyosos no creixen més de cinc metres.
Herba clar
L’herba de la família de labiades és una planta erecta i no necessita suport. Tanmateix, també es troben espècies rastrejadores (per exemple, budra en forma d’heura). I és que una planta com un rastreig tenaç no només erigeix brots, sinó que també creixen en els axils de les fulles arcs arrodonits, arrelats a terra amb les seves puntes (com les antenes d’una maduixa).
Sistema d’arrel
Les plantes mantenen la seva principal arrel al llarg de la seva vida. De vegades hi ha moments en què mor i és substituït per arrels subordinades, que s’allunyen de la pròpia tija o dels seus brots rastrats. Els rizomes són característics d’un major nombre de labiats.
Molt menys freqüents són les plantes amb descendència d’arrels, com un supervivent de Ginebra. A les varietats costaneres que creixen en sòls aquàtics, de vegades les arrels semblen tubercles que mengen els habitants.
Estructura de les fulles
Els representants de la família tenen, per regla general, fulles senceres, de vegades senceres. Però a vegades hi ha espècies nues, com la sàlvia decorativa. En aquest cas, la planta està coberta amb una gruixuda capa de pèls (Creta Creta, ferro de Crimea).
Flores de Labiaceae
Com vam observar anteriorment, les flors també tenen una estructura especial. La família Labret es caracteritza perquè aquests últims solen ser bisexuals. Estan situats en els axils de les fulles. Només unes quantes espècies tenen flors úniques. La majoria de vegades es recullen en inflorescències de dues peces, que formen els anomenats espigelets. Algunes varietats tenen fins i tot espines dissenyades per protegir la planta que els animals no mengen. Aquestes espècies es troben a les regions muntanyoses de l'Àsia central (harejaw).
Per regla general, tant la copa com la corol·la dels labiaceae consisteixen en cinc fullets fusionats en un tub. En general, el calze presenta diverses formes: amb forma de campana, tubular, embut, esfèric. Les seves modificacions s’associen a un intent d’adaptar-se a la distribució de fruites. La copa pot canviar de color, fent-se molt brillant, per atraure l’atenció d’ocells i animals, pot créixer, augmentant el ventall, per a la propagació de llavors pel vent.
Família labreta - plantes que tenen quatre estams a cada flor unides al tub de la corol·la. En algunes espècies tropicals, els estams creixen junts. Per sota de la seva ubicació hi ha un anell pelut dissenyat per protegir el nèctar.
Les anteres labials poden ser de diverses formes. Tot depèn del grau d’aptitud de la planta per a la pol·linització. De vegades hi ha autèntics "mecanismes" complexos, com el ferro i l'escutellària.
Tot i que les flors bisexuals són més característiques dels labioides, molts representants tenen dones amb estams juntament amb elles. Molt menys freqüents són les flors masculines. Un exemple d'aquesta planta és una planta herbàcia de la família Labiata corymariformes (mala herba).
Els fruits
La família Labiaceae, representants dels quals són considerats per nosaltres, es distingeix pel fet que totes les plantes tenen una estructura característica del fruit. Per regla general, consta de quatre lòbuls, cadascun dels quals conté una llavor. La forma del propi fetus pot ser molt diferent. La corol·la amb fruites sol caure, però la calitja segurament es manté i creix. En les llavors madures, l'endosperma està absent.
La closca exterior dels lòbuls sovint té una forma tuberosa, que contribueix a la propagació de les llavors.
Llocs de creixement
Representants d’aquest tipus de flora, com la família Labretaceous (Lamiaceae), estan distribuïts arreu del món. Sobretot n’hi ha molts a països amb flora mediterrània (des de les Illes Canàries fins a l’Himàlaia occidental). Però a la taiga aquestes plantes són pràcticament absents. Paradís paradís - zones muntanyoses tropicals. Sobretot molts a Amèrica del Sud i Central. A Austràlia, només es troben espècies endèmiques d’aquest continent, només al voltant d’un centenar d’espècies. Nova Zelanda va resultar ser encara més pobra, només hi ha una espècie de menta i una varietat de Scutellaria, així com un representant del gènere Tetrachondra. Però a les Illes Hawaianes hi ha força labiacea, estan representades per dos gèneres endèmics.
Les plantes d’aquesta família prefereixen créixer en llocs de muntanya oberta o plans. El sòl sec és adequat per a ells. Entre elles hi ha molt poques plantes de prat i bosc. A les selves tropicals, només uns quants representants són capaços de sobreviure, ja que els labioides no toleren la humitat excessiva. Pel que fa a espècies aquàtiques reals, no existeixen en absolut a la natura. Hi ha pocs gèneres, alguns creixen a la vora de pantans i basses. Un exemple és una planta herbàcia perenne de la família de les Labaceae: menta-menta, així com scutellaria i zyuznik.
Pol·linització de plantes per insectes
Les relacions entre els labiacea i els insectes que els pol·linitzen són força complexes i són el resultat d’un llarg procés evolutiu. Les plantes d’aquesta família que tenen les flors més senzilles disposades són pol·linitzades per mosques i himenòpters, ja que no és difícil treure’n nèctar.
En els labiaceae, amb una estructura floral més complexa, el nèctar no és tan fàcil d’obtenir. Es troba a la part inferior d’un llarg tub. La pol·linització d’aquestes espècies la duen a terme papallones i himenòpters, molt poques vegades mosques fantasmes grans.
Hi ha sàlvia un dispositiu únic en forma de palanca, que permet fer arribar el nèctar a un insecte. Els insectes han de lluitar per aconseguir el que volaven. A les regions subtropicals i tropicals d’Amèrica, les plantes pol·linitzen els colibrins petits. De la mateixa manera que els colibrís, actuen les papallones de la família dels falcons. Es desplacen al voltant de les flors i al mateix temps xuclen el nèctar amb els seus becs, tocant els estams amb el cap.
Algunes plantes de la família de les labiaceae tenen una estructura de flors tal que un insecte, assegut al damunt, atrapa el pol·len amb l’abdomen i després s’allunya. Les espècies molt rares es poden auto-pol·linitzar.
Voldria constatar que les labiaceaes tenen les seves pròpies maneres d’atraure l’atenció dels insectes, per exemple, en forma de parts brillants separades d’una flor.
Propagació de plantes
Pel que fa a la cria, la gran majoria està repartida pel vent. El procés implica lòbuls fetals d’una sola llavor, que augmenta la molèstia a causa dels pèls o dels afloraments pterygoid. A l’Àfrica, el gènere Tinney és molt freqüent. Així doncs, els seus fruits van armats amb escuts crets, que ajuden a la propagació de llavors.
Algunes varietats mantenen les tiges seques, a poc a poc les llavors són sembrades sota la influència dels vents. Per a d’altres, al contrari, es trenquen molt ràpidament a prop del terra i són portats pels vents a les estepes, escampant fruits. Aquest efecte de caça és característic d'algunes varietats de sàlvia, de gatet i de popnik. Com més temps siguin els fruits a la tassa, més seran transportats. És per aquesta raó que moltes labiaceae disposen de dispositius fiables per contenir llavors.
Al contrari, altres espècies estan disposades de tal manera que la fruita caigui amb la copa i, a causa de la seva molèstia, es permet estendre-la a llargues distàncies.
Entre els laberints, hi ha moltes plantes que s’estenen per éssers vius. A més, no tenen dispositius menys interessants que els ajudin en això. Alguns són menjats per ocells i animals, d’altres s’aferren als apèndixs dels seus cabells i de la roba humana. Cada espècie ha trobat el seu propi camí de distribució.
Als tròpics, alguns fruits estan recoberts d’una closca carnosa (en forma de baia), que atrau animals i ocells, mentre que d’altres s’embolica amb una substància adhesiva que els permet enganxar-se a la pell o al plomatge.
Però l’adaptabilitat a la propagació d’algunes espècies és generalment sorprenent. Per exemple, algunes varietats de cinquefoil i supervivent tenen substàncies que serveixen d’aliment per a les formigues, és amb la seva ajuda que es distribueixen les fruites. Els hippis vegetals brasilers estan dissenyats de manera que les colònies de formigues sempre visquin als seus internodes.
Aquelles labiàcies que van triar la costa dels rius i pantans com a hàbitat tenen parts flotants del fruit i, per tant, es difonen pel mètode aquàtic, de vegades amb l'ajuda d'animals.
Aplicació
Les herbes, els arbustos, els rascadors, els arbustos de la família Labiaceae són formes diverses de la mateixa família. Moltes d’elles són cultius d’oli essencials, i per tant són d’interès particular per als humans. Aquestes plantes inclouen: alfàbrega, sàlvia, chandra, Dubrovnik, romaní, espígol.
La lavanda és un semi-arbust de la família de les Labaceae. Es coneixen més de vint-i-cinc de les seves espècies. En molts països, es conrea exclusivament per produir un oli essencial únic. I algunes espècies d’aquesta interessant planta són d’interès com a planta decorativa de mel medicinal.
L’alfàbrega també es refereix a arbustos i arbustos. Al voltant de 150 de les seves espècies creixen en subtropics i tròpics, alguns dels quals produeixen oli essencial valuós. A més, l’alfàbrega s’utilitza àmpliament com a condiment en moltes cuines del món.
La famosa sàlvia també té moltes varietats, algunes de les quals són plantes de mel i font d’oli aromàtic. A Rússia, és habitual a la zona de l’estepa.
Perilla és un representant de labiaceae anual. Es tracta exclusivament de plantes oleaginoses. Es cultiva a Àsia i Japó, la Xina i Corea del Nord, i fins i tot a l’Extrem Orient. L’oli comestible i tècnic s’obté de les llavors. A més, algunes espècies tenen aplicacions decoratives i també són excel·lents plantes de mel.
Plantes medicinals de la família Labiaceae
Des de temps immemorials, les persones amb cap clar han estat valorades per les seves propietats medicinals. I ara estan utilitzant activament les seves substàncies curatives. A les nostres regions, són més conegudes aquestes varietats: menta, coratge mare, sàlvia, zyuznik, lletra inicial, etc.
La sàlvia no només és una planta oleaginosa, sinó també una planta medicinal de la família Labiaceae. S'utilitza activament per a reg i garbellament de la gola i la cavitat oral.
L’alfàbrega és bona per a la pèrdua de la gana, per al restrenyiment i les flatulències. De vegades s’utilitza com a garganta per a la gola, per a compreses per a ferides.
L'orenga - també una planta medicinal de la família Labiaceae, s'utilitza per tractar malalties intestinals i gàstriques, així com bronquitis. Cal destacar que és l’oli d’orenga que forma part de moltes pomades de fregament bones per al reumatisme. També s’utilitza la planta com a espècia, per exemple, a la cuina italiana per a l’elaboració de la famosa pizza. L’oli essencial d’aquesta planta és meravellós. I en la medicina índia, l’orenga s’utilitza no només per tractar malalties d’estómac, sinó també per a trastorns nerviosos.
La menta, que ens és familiar des de la infància, forma part de moltes col·leccions de te que ajuden a tractar el fetge, la vesícula biliar, els intestins i l'estómac. En general, es pot trobar a moltes col·leccions. A més, a casa es fabrica com un te senzill, perquè la beguda és molt aromàtica, agradable i té un efecte sedant.
L'ordinari de Dubrovnik s'utilitza com a medicament gàstric per a malalties de la vesícula biliar i dels intestins. A més, té la capacitat d’estimular la gana i ajuda amb la bronquitis.
Marjoram ens és familiar com a condiment. Millora la gana estimulant la formació de la bilis i el suc gàstric. La seva tintura té un efecte antisèptic, antiespasmòdic, diürètic i tònic. El marjoram s’utilitza per a gastritis i colecistitis crònica, flatulències i mals de cap, trastorns del cicle, insomni i vòmits.
Pikulnik és bo per tossir i diverses malalties pulmonars. A més, té propietats purificadores de sang i s’utilitza per a malalties de la vesícula biliar i del fetge.
El te de ronyó és un diürètic meravellós, molt utilitzat en malalties del tracte urinari.
El salat té un efecte beneficiós sobre l’estómac, contribuint a l’alliberament de suc, de manera que s’utilitza per estimular la gana. Elaborat en forma de te, s’utilitza per a refredats i tos.
La farigola s’utilitza en medicina com a expectorant.
En el marc de l’article, només hem parlat d’algunes plantes medicinals de la família Labiaceae. De fet, n’hi ha moltes, és impossible dir-ho de tot. Però el fet que realment ajuden a diverses classes de malalties queda palès per la pràctica a llarg termini del seu ús en diferents països del món.
Labret al nostre voltant
Cal destacar que les plantes de la família Labiaceae no només creixen en estat salvatge. Us sorprendrà, però entre les plantes cultivades als nostres llits hi ha prou representants d’aquest grup, per exemple, la mateixa salvia, que ens delectaran amb les seves flors brillants abans de l’aparició de les gelades.
A més, algunes flors que creixen als fons de la finestra dels nostres apartaments també pertanyen a labiaceae: coleus, heura sueca i arbre molar. Fa temps que s’estimen les mestresses per la seva sense pretensió i pel seu color brillant. No necessiten una cura especial, però sempre es delecten amb la seva bellesa. A l'estiu, les plantes creixen bé al balcó i a l'hivern a l'apartament. Prefereixen una il·luminació brillant, per la qual cosa cal posar-los al costat sud.
Pel que fa al reg, no ha de ser gaire freqüent. I a l’hivern, més aviat rar. Com dèiem anteriorment, les Labiaceae no toleren l’excés d’humitat, això també s’aplica als representants domèstics.
Recentment, una planta com el romaní s’ha posat molt de moda. No només s’utilitza com a condiment, sinó que es cultiva a casa. És cert que a la planta no li agraden les altes temperatures i l’aire sec de la calefacció central (fins i tot pot deixar caure fulles i començar a eixugar-se). Té un bon aspecte decoratiu, es fa especialment interessant durant la floració, quan tot està cobert de petites flors blaves o blaves. Durant el període d’estiu, algunes mestresses de casa fins i tot planten plantes d’aquest tipus en un terreny obert, on se senten excel·lents. Però abans de l’aparició del temps fred, el romaní s’ha de tornar a casa, ja que no tolerarà les gelades. Aquesta cultura és apta per a ús domèstic, no només pel seu aspecte decoratiu. La planta produeix una aroma agradable, purificant l’aire, perquè té propietats bactericides.
