Quina diferència hi ha entre el caviar negre i el pa negre? A més de gust i preu, per descomptat. La resposta és òbvia. El grau de necessitat i indispensabilitat. Sense caviar, el 99% de les persones poden viure sense molèsties, però sense pa ja és difícil. Els productes indispensables per a la majoria dels consumidors són productes socialment significatius.
Com els productes poden ser socialment significatius
Una llista d’aquests productes està aprovada per llei. Per descomptat, ni la pinya, ni els alvocats ni el salmó són inclosos en la llista de productes alimentaris socialment significatius. Això només és un mínim necessari de la mercaderia més barata. Aliments que permeten no passar fam i no tenir una deficiència de vitamines i minerals essencials, res més.
Però si un d’aquests productes s’exclou de la dieta de la persona mitjana, no només haureu de canviar la dieta habitual, sinó també augmentar significativament la quantitat que heu de gastar en menjar. Per tant, aquests productes s'anomenen "béns socialment significatius". La llista d’ells no és massa extensa, no hi podeu trobar delicadeses, però això és comprensible.
Què són "béns socialment significatius"?
Aquestes llistes estan estretament relacionades amb el concepte de cistella de consum. Inclou la menor llista possible de productes industrials, com ara roba, productes químics domèstics, mobles, electrodomèstics, sabates, etc., medicaments, objectes culturals. Per descomptat, la cistella de consum també inclou productes definits com a béns socialment significatius. Aquesta llista està aprovada per la llei "A la cistella de consum en general a la Federació Russa". Estipula no només els noms de serveis, productes i productes no alimentaris, sinó també durant quant temps es requereixen. És a dir, la llei garanteix, per exemple, a tots els ciutadans l’oportunitat de comprar patates, un vestit i anar al teatre.
Però les patates al mes no poden ser de X quilograms, s’ha de portar una disfressa durant anys U i el teatre només s’ha de visitar N vegades a l’any. Les normes exactes de la cistella de consum es calculen independentment per cada entitat constituent de la Federació Russa i seran objecte de revisió una vegada cada cinc anys.
Legislació que proporcioni el consum mínim necessari
La Llei “Sobre els fonaments de la regulació estatal de les activitats comercials a la Federació Russa” i els estatuts relacionats - Decret del 17 de juliol de 2010 sobre l’aprovació de la llista de mercaderies socialment significatives i el seu cost marginal tenen molt en comú amb la llei que regula l’ompliment de la cistella d’aliments, però difereixen significativament. en termes d'objectius a assolir.
Es necessita una cistella d'aliments per determinar la quantitat mínima que necessita una persona al mes. I ja a partir d’aquest import es calcula el salari mínim, les mides de diversos pagaments i pensions socials. Però l'acte legislatiu de la llista de productes socialment significatius hauria de regular els preus dels productes més necessaris. Això exclou la possibilitat que els comerciants i productors utilitzin dificultats econòmiques per a l’enriquiment il·lícit i protegeix els drets de les capes més vulnerables socialment de la població.
Per què necessitem una llista de béns socialment significatius?
A la pràctica, el funcionament de la llei és el següent. Hi ha els anomenats "béns socialment significatius", la llista està oficialment homologada. L’estat es reserva el dret de regular els preus d’aquests productes de forma manual, independentment de la situació del mercat.
És a dir, fins i tot en cas d’un col·lapse total de la moneda nacional i d’una enorme inflació, el govern té el dret de limitar el cost màxim del pa, les patates o l’oli vegetal. Així, es garanteix que els segments més pobres de la població puguin comprar menjar.
Llista de béns de consum social significatius i diferències
Per descomptat, a partir de les qüestions anteriors, resulta lògic que la llista de productes alimentaris socialment significatius no inclourà plàtans, pernil ni bombons. Perquè si el comprador no té prou diners per a patates o pasta, aquesta persona segurament passarà gana. Però si el consumidor no es pot permetre la xocolata, bé, beurà te amb sucre. O bé, trobarà una oportunitat addicional per guanyar diners per poder comprar el seu regal preferit.
Però la cistella de consum regula el problema de la disponibilitat d’un salari viu per a la població d’una manera contrària. Els preus actuals dels productes inclosos a la cistella de consum es recalculen regularment i es canvia la quantitat del mínim de subsistència. És a dir, si els preus augmenten un 10%, el cost de la vida augmentaria un mateix 10%.
Llista de productes
Com ja s'ha comentat, només els productes més barats i essencials per a la vida entren a la categoria de "béns socialment significatius". La llista inclou 24 noms de productes, però alguns es poden combinar millor en una categoria per no agrupar la llista:
- carn (excepte desossada): porc, vedella, xai i pollastre (excepte les potes de pollastre);
- peix congelat (només inacabat);
- mantega, gira-sol i nata;
- contingut en greixos de llet del 2, 5% i del 3, 2%;
- ous de pollastre;
- sucre i sal granulats;
- te (negre llarg);
- farina de blat;
- pa i productes de fleca (a partir de blat, farina de sègol i barreges d’aquests);
- arròs polit;
- blat sarraí
- mill;
- patates
- Pastes
- verdures: cebes, pastanagues, col blanc (fresc);
- els fruits només són pomes.
Evidentment, aquests productes no es poden anomenar luxosos, sofisticats i diversos, especialment la pobresa escollida en relació amb les verdures i fruites. La carn està representada per una llista gairebé completa del que es ven a la botiga o al mercat, a excepció d’un conill deliciós o d’algunes opcions exòtiques com el verí, i escollir-ne una part amb un os no és gens difícil i, a continuació, podeu cuinar-ne el brou. Els plats laterals també són força diversos, molts gairebé mai no superen els límits d’aquesta llista i se senten excel·lents. Però les verdures i fruites són obviament escasses; aquesta dieta no aportarà quantitat suficient de vitamines. Seria més lògic incloure addicions de temporada en forma de cogombres, tomàquets, cireres, peres, sobretot a les regions del sud del país. Potser algun dia apareixeran noves llistes de béns d’importància social que tinguin en compte les particularitats de regions específiques de la Federació i les característiques del seu preu.
