Tots els coneixen les baies com les gerds, les groselles, les maduixes i les móres. Però quan es tracta d’humanitat, poca gent entén què és. Fins i tot les persones amb parcel·les de jardí no ho saben sempre. Però, de fet, es tracta d’una planta força habitual, coneguda des de fa temps i útil. La baia de Cumanica és similar a una móra i n’és una varietat. Es pot trobar al bosc o conrear-se al seu lloc. Amb una cura adequada, podeu recuperar-vos amb aquestes fruites saboroses i saludables durant molt de temps.
Què és la baia de Cumanica
Una foto d'aquesta planta pot resultar enganyosa per a qualsevol jardiner sense experiència. Al cap i a la fi, és molt similar a les móres i les gerds. De fet, Cumanica és una subespècie de mora. Pertany a la família dels rosats. Es tracta d’una planta arbustiva amb brots erectes i grans baies negres i vermelles. Cumanica també es diu mora de Nessa. En alguns llocs, es coneix amb els noms de Cumanica, de sol, o de turquesa.
Els brots d'aquesta planta són rectes, només als extrems una mica flexibles, coberts de rares punxes afilades. Les branques poden créixer fins a 3, 5 metres, però normalment l’arbust té una alçada d’uns a dos metres. Al juliol-agost està cobert de grans baies negres. Són multicostics, com una móra, però no es separen de la tija.
Diferència de la mora
La descripció de la baia de molts nabius pot resultar enganyosa. Tot i que és una subespècie de la móra i molt similar a ella, té molt en comú amb els gerds. Kumaniki té característiques distintives:
- els brots erectes, inflexibles, no poden arrelar, com una móra;
- les punxes dels brots són rares, rectes, no doblegades als extrems;
- les fulles són complexes, consten de cinc a set fulles, i no de tres, com una mora;
- Les baies són més grans i sense placa blavosa, tenen un color morat-negre o vermell-negre.
On creix la fruita cumanica?
Aquesta planta es distribueix per tota la Rússia europea, excepte les latituds del nord. També creix a Europa, Escandinàvia i el Caucas. Prefereix els sòls humits sorrencs, de manera que sovint es pot trobar a les zones inundables dels rius, a prop dels pantans. Creix bé en boscos de pi humit o bedolls, formant matolls densos. Creix per les vores o pel gruix d’arbusts, fixa bé els vessants dels barrancs i les gorres. Podeu trobar la baga de Cumanika a la riba dels rius i llacs, al costat de les carreteres. El seu cultiu en parcel·les de jardí també està molt estès. Per a això s’utilitzen diferents varietats: Apache, Lauton, Ebony, Darrow, Guy i altres. Són força fructífers, i les baies són més grans que la de la cumanica en creixement salvatge.
Característiques del cultiu i la recol·lecció
La baia de Cumanika creix bé en estat salvatge, però recentment s’ha conreat sovint en jardins domèstics. Aquesta planta es propaga principalment per esqueixos. És d’un tipus arbustiu, per la qual cosa en plantar cal deixar aproximadament un metre entre els talls. L’ombra és resistent, pot suportar les gelades de fins a 20 ° C, però no tolera la sequera. Quan la cuideu, la poda regular és molt important, feu-la cada any.
Gairebé totes les parts de la planta s’utilitzen amb finalitats culinàries i medicinals. Les fulles i les flors es recullen durant la floració, les baies - a mesura que maduren. Segons la varietat i les característiques de cultiu, es poden recollir de quatre a deu kg per temporada a la matoll. Les arrels amb finalitats medicinals es desprenen al novembre o a la primavera, abans que comenci el flux de saba. Les arrels i les fulles s’assequen a l’ombra, les baies es poden congelar.
