Douglas Graham és un metge, entrenador estrella i nutricionista que va crear la mítica dieta del 10/10/10. Es va fer famós arreu del món i va obtenir milions de seguidors. Entre elles hi ha moltes estrelles hollywoodianes i russes, com Demi Moore, Martina Navratilova, Madonna, Jennifer Aniston i d’altres. No només va crear una dieta, sinó que també va demostrar la seva efectivitat a partir de la seva pròpia experiència. En els seus anys, Douglas Graham no va ser inferior a molts joves esportistes. Val la pena assenyalar que molt pocs nutricionistes poden presumir d’aquests èxits.
Douglas Graham: biografia
El famós nutricionista va néixer i es va criar als Estats Units. Des de jove era aficionat a la gimnàstica i l’atletisme. Amb el pas del temps, no només no va superar la seva passió, sinó que també es va convertir en un entrenador professional. A partir de sales de fitness ordinàries, ha avançat fins a un nivell superior, convertint-se en entrenador estrella, consultor de fitness per a molts actors i esportistes famosos.
Douglas Graham es va convertir en el fundador d'una dieta alimentària crua. Va començar a aplicar la seva metodologia a partir del 1978 i l’ha estat practicant fins avui. És a dir, des de fa 40 anys, segueix atentament la seva pròpia dieta. A més de la dieta, els esports són el cor del seu estil de vida. Els exercicis de força i les càrregues de cardio s’han convertit en una part integral de la seva vida.
Durant la seva carrera, un nutricionista va aconseguir escriure diversos llibres. Un d'ells el va convertir en una personalitat de culte, un model i un dels metges més famosos del món. El títol d'aquest llibre, escrit per Douglas Graham, és "80/10/10". Va recollir en ell tot el que sap sobre aliments crus, menjar fruita i pèrdua de pes.
El llibre "Dieta 80/10/10"
Aquesta publicació no només és un llibre, sinó que també és un referent d’escriptori per a persones que s’esforcen per mantenir la seva salut, joventut, força i bona figura. El llibre "80/10/10" de Douglas Graham va donar un impuls al començament de tot un culte a la dieta d'aliments crus. Probablement, totes les persones de la seva vida, almenys, han sentit a parlar d'aquesta tècnica nutricional. I això no s’està comptant els que ja el segueixen i, potser, no el primer any.
El llibre no només presenta una dieta. Explica, parla de les conseqüències de la desnutrició, de les malalties dels òrgans interns i dels resultats d’un estil de vida poc saludable. I també sobre com canviar la vostra vida, desfer-se de la fatiga crònica, dolències i altres dolències que empitjoren la qualitat de vida d’una persona.
Els que van llegir aquest llibre van observar un canvi en la seva actitud davant la vida i la seva salut. A més de l’excés de pes, es van lliurar de complexos, fatiga i estat d’ànim depressiu. A canvi, els lectors van adquirir una figura esvelta i en forma, una actitud positiva, bon estat d'ànim i lleugeresa en el cos.
Dieta 80/10/10
Un dels més efectius del planeta és la dieta 80/10/10. Douglas Graham la segueix des de fa molts anys i recomana a qui vulgui mantenir-se prim i sa.
La base de la dieta són els aliments vegetals rics en hidrats de carboni, és a dir, fruites. També es permeten verdures verdes com enciam de fulla, julivert, una tija d'api i cogombres. El total de fruites i verdures hauria de ser el 80% de la dieta.
Douglas Graham també destaca que per a un menjar només es pot menjar un tipus de fruita, però en absolut qualsevol quantitat. Per exemple, per esmorzar podeu menjar 2 kg de meló i cap altra fruita.
La vegetació dolça no acaba de prendre un lloc especial en la dieta d’un nutricionista. Té moltes propietats sorprenents, com ara un contingut baix en calories, una fàcil digestibilitat i la més valuosa: proporciona al cos una energia que tan sovint manca a la vida de les persones.
Un altre 10% són greixos vegetals admissibles, com ara alvocat, coco, fruits secs i llavors. Es poden menjar 1-2 vegades a la setmana i no més d’una fruita per àpat.
El darrer 10% són proteïnes. També s’han de prendre d’aliments vegetals, com els llegums. Soja, pèsols i mongetes es poden menjar crues. Es poden remullar amb aigua per tal de suavitzar-se. Però el tractament tèrmic és inacceptable.
Menú de mostra
Val la pena aclarir que aquest menú és aproximat. No cal seguir-lo diàriament. És només un exemple de com menjar en aquest sistema:
- Esmorzar: un quilo de síndria.
- Dinar: 10 avellanes.
- Dinar: un quilo de plàtans.
- Berenar: enciam verd.
- Sopar: un quilo de préssecs.
Esports durant la dieta
L’autor de la metodologia no és només un nutricionista, sinó també el famós culturista i atleta - Douglas Graham. La dieta i l’esport, segons la seva opinió, són dues parts integrants d’un estil de vida saludable. L’esport durant aquesta dieta no només és desitjable, sinó que és obligatori. És important que perdreu pes de forma diària. Degut al fet que la dieta mateixa és lleugera, l’activitat física hauria de ser la mateixa. És a dir, haureu de preferir fitness, calanètica, gimnàstica, flexió corporal, pas, córrer fàcil, moltes hores a peu. Es diferencien pel fet que durant la classe cremen moltes calories. Així, l’excés de greix anirà diverses vegades més ràpid.
Però també es necessita un entrenament de força. Douglas Graham recomana fer-les tres vegades a la setmana durant 1-2 hores. Això ajudarà a reforçar els músculs, tonificar-los i evitar que el cos es pugui deslligar.
Els avantatges de la dieta 80/10/10
La dieta va guanyar popularitat precisament pels seus avantatges. N’hi ha molts, però es consideren els principals següents:
- Perdre pes apareix molta energia, que és suficient per a la feina, l’entrenament físic diari i la vida normal.
- Ideal per als amants de les fruites i verdures.
- No cal renunciar a les llaminadures. Les fruites proporcionen a la persona suficient glucosa per no pensar en les postres.
- Neteja el cos de toxines, toxines i altres productes químics.
- Neteja les papil·les gustatives, i la persona comença a estar contenta amb fruites i verdures.
- Redueix el risc de desenvolupar malalties fatals del sistema cardiovascular, del tracte gastrointestinal, així com de l’oncologia.
- Estalvi de temps. Els aliments es mengen crus i no cal cuinar-los.
- La inflor minva, l’excés d’aigua surt del cos. Això es deu principalment a que a la dieta li falta sal, sucre i espècies.
