El peix Womer pertany a la família del verat i viu a les aigües costaneres a una profunditat relativament poc profunda. Si cau per sota dels 80 metres, difícilment podreu trobar-hi. Cal destacar que aquest peix presenta un aspecte peculiar. A causa d’això, sovint s’anomena peix de lluna. Parlem més detalladament de les característiques del vòmer, de les propietats útils i esbrineu on agafar aquesta vida marina.
Estructura del cos de les dones
El peix de lluna té un color plata brillant i un cos molt aplanat, del qual va obtenir el seu nom. En algunes fonts, podeu escoltar un nom com un peix creixent. Això és molt probable a causa del fet que els individus joves de Vomer tenen columnes vertebrals (primes) semblants a diversos mesos. Podem dir amb seguretat que aquest peix és el cosí més proper del verat, del qual tots probablement hem sentit a parlar. El peix Woomer, la fotografia que pot ser d’interès per a molts aficionats a la pesca, té un cos totalment descarat. Cal destacar que el seu front és molt abrupte i alt, a causa del qual es té la sensació que el cos és rectangular. Les aletes dorsals s’assemblen a les espines curtes i les aletes pectorals, llargues i lunades. Tots els individus, joves i grans, tenen un color platejat amb una tonalitat blava, menys sovint amb verd. De vegades els peixos de lluna poden arribar als 60 centímetres de longitud, però això és rar, sovint es troben representants de l’espècie de 20-30 cm.
Peix Woomer: on viu
Com s'ha apuntat anteriorment, aquesta espècie es troba exclusivament en aigües costaneres. Val la pena prestar atenció al fet que hi ha diversos tipus de womer. Una d’elles es troba a l’oceà Atlàntic, la majoria de vegades a la zona tropical (costa d’Àfrica i Amèrica Central). La segona espècie es pot trobar a l’oceà Pacífic. Aquí es pot agafar vòmer, començant des de la costa de Califòrnia i acabant amb la costa de Xile. El peix lluna prefereix sòl arenós i limós i viu majoritàriament a prop de la lleixa. El creixement jove prefereix les aigües poc profundes dessalades i els estuaris salobres. Es troba principalment a la part inferior en grups grans i forma grups densos. L’activitat dels vòmers es manifesta majoritàriament a la nit, de dia puja des de baix i descansa. Quan es pon el sol, el peix de lluna comença a buscar menjar. Aquest últim actua sovint com a zooplàncton i peixos petits.
Peix Womer: propietats útils
És difícil dir sobre els beneficis directes del peix descrit per nosaltres. El fet és que depèn molt del mètode de la seva preparació. Però una cosa es pot dir amb molta seguretat: el peix de lluna és molt saborós, independentment de si estigui fregit, bullit o assecat. Però la majoria de les substàncies útils es poden obtenir utilitzant womer al forn o a la planxa. Segons els estudis, la carn és molt sana, ja que només conté un 2-4% de greixos i aproximadament un 20% de proteïnes. Això suggereix que si esteu fent una dieta estricta, deixant-vos un peix de lluna, no guanyareu moltes calories. Per això, als habitants de l’Equador i de l’Amèrica del Sud els encanta aquest plat. És segur dir que els autèntics coneixedors de la bona cervesa gairebé sempre prefereixen el womer, que es cuinava fumant calent. Per descomptat, es perden molts minerals útils que es contenen en la carn, però el seu gust es torna molt millor. El Woamer del Pacífic és molt popular, ja que la seva carn és densa, però poc resistent.
Alguna informació valuosa
El peix Womer, la fotografia que podeu veure a qualsevol enciclopèdia, també és recordat pel fet que és capaç de fer sonar els sorolls que gairebé no sonen. Això és necessari per a la comunicació en un paquet o per espantar els enemics. Actualment, aquest tipus de peix es conrea sovint en condicions artificials. En un entorn així, el vòmer es cria molt bé, però és necessari crear condicions adequades. En primer lloc, és la temperatura de l’aigua, així com el silt al fons, on el peix es pot amagar en cas de perill. Pel que fa a la mida dels peixos cultivats en un entorn artificial, la majoria dels individus no creixen més de 15-30 centímetres. Per cert, la longitud màxima del Pacífic Womer arriba als 85 centímetres, i el pes és lleugerament superior als 4 quilograms, mentre que els individus més grans que es troben a l’oceà Atlàntic no superen la longitud de 60 cm., la mida mitjana segons les estadístiques de pesca és de 24 cm.
