La figuera és una planta única que ens va arribar des de l’antiguitat llunyana. També es coneix com a figa o figuera. La seva pàtria eren els països calorosos d’Àsia. Actualment, hi ha més de 400 varietats de fusta, les fruites de les quals no només tenen un sabor dolç agradable, sinó també moltes propietats útils i medicinals. Les figues es cultiven al territori d’Armènia, Geòrgia, Azerbaidjan, Turquia, Grècia i altres països amb un clima subtropical.
La figuera (foto d’aquest meravellós arbre que podem veure a l’article) no només aporta fruits útils i saborosos, sinó que també és una meravellosa decoració de qualsevol jardí.
La planta més antiga coneguda per l’home
Aquesta és una de les plantes més antigues conegudes per l’home. La seva edat supera els 5 mil·lennis. La figuera es menciona repetidament a la Bíblia. Els investigadors suggereixen que el fruit de la figuera era el fruit prohibit del coneixement del bé i del mal, que van intentar els avantpassats de tota la humanitat Adam i Eva. Més tard, van ser les seves fulles les que van servir de roba quan van ser expulsades del jardí d'Edèn.
Coneixien les propietats útils de les figueres a l’antiga Grècia, Egipte, a la península Aràbiga.
A l’Índia, ha estat considerada una planta sagrada durant molts segles.
Els antics romans creien que el déu del vi Bacch la donava a la gent, per la qual cosa l’anomenaven “baia del vi”.
Segons la llegenda, Buda va comprendre tots els secrets del sentit de la vida humana precisament sota aquest arbre. Per als budistes, la figuera des de llavors ha estat considerada com la figuera. A continuació es pot veure una foto dels seus fruits.
Els grecs utilitzaven fruites de figues en el tractament de diverses malalties: febre, malària, úlceres, tumors, lepra i altres infeccions perilloses. Les figues s'han convertit en una eina indispensable en la fabricació de molts cosmètics. Per les seves propietats antioxidants i per la presència de moltes vitamines, es considera un excel·lent agent anti-envelliment. Més tard, quan la medicina va poder comprendre més a fons totes les propietats medicinals de la figa, es va trobar que s’encaixa bé amb coàguls de sang i plaques escleròtiques dels vasos sanguinis.
Com creix una figuera?
L’arbre, l’altura del qual de vegades arriba als 15 metres, presenta una corona ramificada. El diàmetre de la bóta és d’uns 1 metre. Les figueres viuen des de fa més de dos-cents anys. La figuera és un fruit petit. Madurant, adquireix un color marró-morat fosc. Dins del fruit hi ha petites llavors que tenen forma de fruits secs. S’uneixen ben forts entre si i formen una polpa dolça sucosa.
Les figues es cullen dos cops l'any - a principis d'estiu i tardor. No recomanen guardar-lo durant molt de temps. Especialment ràpidament, es pot deteriorar durant el transport.
Abans d’enviar els fruits a la venda, es renten, processen i envasen bé. Les figues es mengen fresques, seques i enllaunades, i les figues seques no són menys saludables que les fresques. Se sap que les figues fresques s’han de menjar en poques hores després d’haver estat recollides, en cas contrari es deteriorarà i fermentarà ràpidament.
Sovint les figues s’utilitzen com a condiment per a la carn. Elaboren vi dolç a partir de fruites fresques, elaboren melmelada i melmelada i les fan servir per a la fabricació d’altres productes de rebosteria.
Propietats útils
La figuera és una gran font d’olis essencials que ajuden a saturar la sang amb oxigen i controlar la pressió arterial. Una gran quantitat de triptòfan normalitza el funcionament del cervell humà, de manera que és molt útil per a persones que siguin creatives i pensin fer servir figues almenys una vegada al dia. A més de vitamines dels grups A, B i C, hi ha sals de potassi, magnesi, calci, altres minerals i àcids grassos orgànics, carotè, pectina, proteïnes i gairebé totes les varietats de sucre necessàries per als humans.
Baixar pes de manera eficaç i útil
El consum regular de figues ajuda a reduir i estabilitzar el pes, ja que conté una gran quantitat de fibra i fibra. Gràcies a ells, el cos es neteja de toxines i toxines. Tot i el baix contingut en calories de fruites fresques, saturen ràpidament el cos humà, reduint definitivament la sensació de fam. 100 grams de figues fresques contenen només 49 kcal, però cal anar amb compte amb la fruita seca, ja que el seu contingut en calories augmenta gairebé set vegades.
Figues útils per a mares expectants. Degut al gran nombre de substàncies beneficioses que conté la fruita, el nadó es desenvolupa correctament. Una gran quantitat de ferro és una excel·lent prevenció de l’anèmia. La pectina i la fibra ajuden a afrontar la flatulència i el restrenyiment. També se sap que les figues augmenten la lactància i són una excel·lent eina per a la prevenció de la mastitis.
La figuera també és una cura per a malalties masculines. La tintura de les figues ajuda a reforçar la força masculina moltes vegades, i cura efectivament la prostatitis. N’hi ha prou amb abocar-hi un got d’aigua bullent sobre cinc fruites i deixar-lo coure. La tintura s’ha de beure dues vegades al dia.
