Hogweed Mantegazzi o Heracléum mantegazziánum és el membre més gran de la família dels Umbrella. L’espècie és invasora, amb el pas del temps s’ha estès molt més enllà del seu hàbitat original. Com tota la resta de pastís de vaca, la planta conté furanocoumarins, perillosos per als animals i els humans.
Quant a l’origen del nom
La cua de cavall Mantegazzi (text de la foto) va rebre el nom llatí en honor de l'antic heroi grec Hèrcules. Linnaeus va ser donada a la planta per unes dimensions gegantines. En danès, alemany i holandès, la grana ha rebut el nom de "ós paw".
Segons fonts escrites del segle XVI a Rússia, la planta fou anomenada "borsch". Segons una versió, la paraula podria significar alguna cosa commoguda. El nom se li va donar a la planta, molt probablement per la forma de les fulles.
Segons alguns informes, el jove verd de hogweed s’utilitzava per fer sopa, que més tard es va convertir en poc temps anomenat “borsch”. El concepte va patir un canvi només al segle XVIII. Des d’aquell moment, la sopa amb l’addició de remolatxa es va començar a anomenar borsch.
Hogweed Mantegazzi: descripció de la planta
Es pot reconèixer a tots els representants del clan Hogweed amb un aspecte més aviat específic. Són herbes altes, generalment amb una tija buida i una roseta de fulles grans de fulla llarga, disseccionades en diversos segments.
Sembla i gegant de Sosnowski són similars. Aquí teniu només un segon molt més gran. La tija de la planta assoleix una alçada de 6 m d'alçada, creix fins a 5-10 cm de diàmetre, té una característica tonal violeta o tac. Al mateix temps, la llana de Sosnovsky només creix fins a 3 m d'alçada.
Les espècies en qüestió poden ser reconegudes per les característiques de 3-5 fulles separades amb segments de cirrus. Arriben als 3 m de longitud i tenen un ric color verd fosc. Hogweed Mantegazzi, com altres representants del gènere, és monocarpià. En altres paraules, floreix una vegada i mor immediatament després de la maduració. Enormes inflorescències de paraigües aconsegueixen un diàmetre d'un metre. Tenen 30-150 rajos, sobre els quals s’ubiquen nombroses petites flors blanques. El nombre total d'una planta arriba als 80 mil. El període de floració dura de juny a agost.
Tots els pastissos de vaca es caracteritzen per un fruit fraccionat de dues llavors seques, el fruit de l'òvul.
Distribució
El mantegazzi hogweed és un exemple típic d'una espècie invasora. Per això s’entenen plantes, animals que són introduïts accidentalment per una persona o que s’escampen independentment pels passadissos creats per ella en noves regions per a ells i s’hi han arrelat amb èxit. D'altra banda, van començar a multiplicar i capturar de forma activa nous territoris, posant en perill la flora i la fauna locals.
Inicialment, una gavina gegant només es podia trobar al nord-oest del Caucas. Al segle XIX va ser portat a Anglaterra per a la seva cria al jardí. A la gent li agradava molt l’aspecte espectacular de la planta, les seves enormes inflorescències i sense pretensió. Al final, la caça no només es va apoderar de tota l'Europa occidental, sinó que fins i tot va arribar als Estats Units. Actualment, rarament s’utilitza per decorar jardins.
Hogweed de Sosnowski i Mantegazzi: què és més perillós?
Les dues plantes són perilloses pels humans. El suc aquós i transparent de l'aiguardent conté substàncies fotosensibles especials que pertanyen al grup dels furanocoumarins. Sota la influència dels rajos ultraviolats, es fan actius i poden provocar cremades a la pell dels animals i de les persones. El perill rau en el fet que al principi l'efecte del suc no es noti en absolut. Si hi ha contacte amb la planta els dies assolellats, es pot produir una cremada de primer grau.
Els estudis confirmen que si més del 80% de la superfície corporal està afectada, pot morir una persona. En cas de contacte amb els ulls, el suc de picada pot causar ceguesa. Hi va haver casos de pèrdua de visió en nens que jugaven amb tiges fortes i forats de la planta com telescopis, telescopis. Si s’ha produït contacte amb el suc de la planta, s’ha de rentar la pell immediatament amb aigua i sabó i durant els dos dies següents per evitar l’exposició a aquesta zona de llum solar.
Sosnovsky hogweed actualment es considera més perillós. S’ha comprovat que el seu suc té propietats tòxiques fins i tot sense fotoactivació. Pot provocar anormalitats en l'estructura dels cromosomes, principalment perjudicant el cargol. En altres paraules, el suc té un efecte mutagènic. A més, inhibeix la divisió cel·lular mitòtica.
